Seened hirve sarved (korall, rogatik) on teaduslikult nimetatakse Ramar Ramar või kuldkollane.Asjaolu, et need on kaks erinevat liiki, aga on nii sarnased, et neid saab eristada ainult kogenud bioloogide laboris.Morfoloogilised andmed ja maitseomadused need liigid on praktiliselt identne.Seened hirve sarved võib sageli leida männimetsad valgel sammal.Sageli on väga suur - näidiste kaalub umbes 1 kg.Mõnikord süüa õhtusöök kogu perele, puudu vaid paar rogatik.Ussid ei tabanud macromycetes välja wireworms.Huvitav fakt on see, et paljud "vaikiv jahimehed" mööda need hämmastav seened, teadmata isegi, et nad on söödavad.
söögiomadusi
Seened põhjapõdra sarved, vaatamata oma eksootilise välimuse, söödavad.Nad kuuluvad neljanda kategooria seen.See on parim süüakse noored isendid.Vanemad seened on halb maitse, ja neid on kibedus.Seened hirve sarved kasutatakse toiduvalmistamisel valmistada erinevaid roogasid.Võite lisada soola, praadida, keeta suppi välja, kuid parim rogatik sobib keetmiseks roogasid.Deer horns maitseb nagu kana või krevetid (sõltuvalt valmistamise meetod).Nad on ebatavaliselt õrn liha.
Kirjeldus
Deer sarved - seened, keha, mis kasvab vertikaalselt ja meenutab hargnevate korallid mere või sarved, mille eest nad said üldnimetusi.Lähis näiteks kogulaiusega on 7-16 cm, aga on seened, kuni 20 cm laiuses. Huvitav fakt on see, et nende kõrgus on tavaliselt sama laiusega.Maali rogatik kollane, kuldkollane või helepruun.Vanemad koopiaid särav oranž.
Lihased kuldne-valge, vesine, väga habras ja õrn, meeldiva lõhnaga.Eetris süüdi või lõigatud ta kiiresti muudab värvi pruun (punane toon).In üleküpsenud seened survet jala lihas muutub punaseks või vere punane värv.Puu keha koosneb paljudest oksad nüri näpunäiteid.Väliselt macromycetes meenutab korallid.Tema pind on kuiv, sile ja matt.
Distribution
Seened põhjapõdra sarved laiali parasvöötme ja boreaalsete Euraasia ja Põhja-Ameerikas.Ta kasvab rühmad eelistavad sammaldunud ja niiske mulla okas-, sega- ja lehtmetsades.Mõnikord moodustab suure kogukonna võib kasvada ridu või kaarte, mis moodustavad "nõiad heliseb".Eriti rogatik armastab mänd, kuid ei karda ja pöök, valgepöök massiivid.On leitud, et madalama ja keskmise mäe vööd.Optimaalne aeg koristada - August-oktoobris.In lõunaosas hirv sarved koristatud isegi talvel.
Omadused
hirve sarved või Ramar kuldne (kollane), on palju kaksikud - nagu neid korall seened.Kuid need on mittesöödav ja mõned - mürgine.Et kogenud inimene rogatik eristada teistest ei ole raske.Kui seeni ei ole liiga palju kogemusi või isegi algaja, siis on parem mitte "hunt" seente hirve sarved.Fotod Selle artikli saadaval.
