kreemi õli kondenspiim on kõige populaarsem täitmine omatehtud koogid ja kondiitritooted.Kuigi kalorite selle toote, armastan seda, kui täiskasvanutele ja lastele.Ja see on tingitud asjaolust, et isetehtud kreemi kondenspiimast annab väga magus, maitsev ja pakkumise.Sel sa olid veendunud, tutvustame teile samm-sammult meetod seda valmistada.
Retsept õli kreem kondenspiim
Et täidis koogid või kooki, pead ostma järgmised teemad:
- värske või - 260 g;
- kondenspiima (mitte keedetud) - 210 g;
- vanill - lisada maitse järgi.
toiduvalmistamise
maiustused täitmine kondenspiimast kreem õli on väljendunud maitse kogu kondenspiim.See on põhjus, miks tema nii kiindunud magusat.Et kook täites õhku tuleb enne eemaldada värske või alates külmkapis või sügavkülmas ja siis sulanud nii palju kui võimalik toatemperatuuril (mitte mingil juhul kütta ja sulatada!).Pärast seda pehme toiduõli on kohustatud kasutusele sügav kaussi ja peksid ka kasutades segisti.Tuleb märkida, et õli kreem kondenspiim on palju maitsvam kui põhjalikult segatud koor toode on kõige lopsakas ja ühtlane.
Kui õli on ka vahustatud, on vaja valada väike kogus vanilliin (paar schepotochek) ja vala paksu kondenspiim.Selles kompositsioonis on koostisosade tuleb segada kasutades sama seguris.See õli kreem kondenspiim peetakse täielikult valmis ja saab ohutult kasutada määrida ettevalmistamisel maitsvad koogid ja kondiitritooted.
lisaks esitades täitmine, väga populaarne toiduvalmistamise kasutusalad ja üks, mis on aluseks võid munad ja suhkur siirup.Selleks, et mõista täpselt, kuidas kokk seda Kompvek esitab oma üksikasjalikud retsept.
Kuidas teha võid kreemi kodus?
nii magus ja maitsev toote, samuti kui eelmine, mida võib ohutult kasutada valmistamiseks küpsised ja liiva koogid.Selleks me vajame järgmisi komponente:
- kreemjas värske või - 250 g;
- vanillisuhkur - 1 dessert lusikas;
- joogivee - 1 tass;
- liiva suhkur - 2/3 tassi;
- munakollased - 5 tk.
koostamise protsess täitmise magustoiduks
Et selline ebatavaline ja maitsev koor, suhkur peaks olema seotud vee ja viia need keema nii selle tulemusena siis lõpuks üsna paks siirup.Järgmine, sa tahad võita munakollased ja kahvel, hoolikalt segades, panna neid veevannis.Pärast seda, nii massid peavad olema ühendatud samasse potti, lisada neile pehmendatud võid (kreemjas), ja vanillisuhkur.Sega kõik koostisained peaks olema niikaua, kuni kreemi mahajahtumist ja muutunud lopsakas ja ühtlane.Soovitav on teha seda protseduuri kasutades käsi mikser või corolla, kuid mitte suure kiirusega.
kasutada valmis täidis saia peaks kohe pärast valmistamist.
Nagu kodus teha õhu koor munavalged?
Valk-õli koor on väga populaarne kaasaegse kondiitrid.See nõudlus magusa täidised tingitud asjaolust, et see on väga lihtne kasutada.Lõppude lõpuks, see koor võib ohutult lisada erinevaid maitseid värvida mis tahes värvi või isegi külmutada, kui see on vajalik.
Nii toiduõli kreemi valke vaja osta järgmised teemad:
- värske või - umbes 100 grammi;
- liiva suhkur - 140 g;
- munavalget - 2 tk.,
- ühtegi likööri - 2 suurt lusikat.
toiduvalmistamise valgu täidised
sellise kreemi osutus maitsev ja pakkumise, peaks olema 5-8 tundi süüa seda saada võid külmkapist pesa (või sügavkülmik) ja see on ka sulatatud toatemperatuuril.Järgmine pehmendatud toiduõli vaja piitsa-kuum, et tulemuseks õlise mass omandatud konsistents paks koor.Pärast seda on vaja ühendada munavalged suhkru ja siis pane need vesivannil ja tugevalt peksid mikseriga (maksimaalse kiirusega) vahule ja paks alused.Lõpus mass tuleb eemaldada ahjust ning, segades, et saada seda veidi jahtuda.
Pärast läbiviidud ürituste jahutatud valke vaja järk-järgult panna või (magustoiduks lusikas), samas kui kunagi hetkeks lõpetab vahukoort mikseriga.Lisaks täidis peab olema valmis valada paar suurt lusikatäit likööri, segatakse hoolikalt ja lastakse jahtuda, enne tegelikult hägustumas koogid kooki või saia.
