šokolaadikook "Brownie" in multivarka küpseta umbes 40-60 minutit (sõltuvalt võimu ja ulatus oma köögi).Tuleb märkida, et see ebatavaline magustoit tuli meie riik Põhja-Ameerikas.Ja täna on see suurepärane ja maitsev kook on väga populaarne nende seas, kes ei saa elada ilma šokolaadi ja omatehtud koogid.Nii saab aru, kuidas süüa küpsised "Brownie" in multivarka tal saada kõige pehme ja õrn.
viis, need inimesed, kes ei ole veel niisuguste lauanõude, liiga, võib küpsetada dessert esitatakse.Selleks nad vajavad regulaarset ristlõike kuju ja ahju.Ülejäänud valmistusviisi śokolaaditooted jääb samaks.
Cake "Brownie" in multivarka "Panasonic": samm-sammult retsept
koostada selline maitsev ja hõrk magustoidud tuleb osta:
- tume šokolaad ilma kandmisel - 200 g või 2 standard plaadid;
- värske või - 170 g;
- jahu sõelutakse valge - 100 g (lisatakse vastavalt oma äranägemisele);
- peenliiv Sugar - 200 g;
- soda söökla (kustutada ainult 6% th õuna äädikas) - dessert lusikas;
- trahvi meresool - veidi schepotochka;
- suured kanamunad - 3 tk.,
- pähklid või mandlid - 110 g;
- rafineeritud taimeõli - 15 ml (määrimiseks kujul).
protsessi segamine alused
Enne küpsetada kooki, "hellake" in multivarka tuleb hästi sõtkutud šokolaadi baasi.Making tainas on liiga paks ei ole soovitatav.See peaks olema üsna vedel ja viskoosne (for "Charlotte").Kui me seda eirata nõukogu ja valada palju jahu, siis magustoit, karmid ja maitsetu.Seega valmistamise põhitõed, mida pead murda tume šokolaad, pane need kaussi koos värske või pidevalt segades, sulatada veevannis.Selle tulemusena, siis tuleb saada ühtlane mass, mis peaks olema jahe veidi.
Kuigi šokolaadi õline segu jahtub, on vaja teha töötlemise pähklid.Omandatud toodet nõuab hästi pestud, kuivatatud mikrolaineahju või pannil, tampida suur pesakond.Siis tuleks pähklite kasutusele jahutatud šokolaadi mass koos suhkru, söögituba kustutatud sooda, vahustatud kanamuna ja trahvi meresoola.Vähemalt vundament teil on vaja lisada väike kogus jahu.Kõik koostisosad on vaja segada nii, et tainas muutub võimalikult homogeenne ning ilma tükid.
moodustamine nõud
Nagu eespool mainitud, šokolaadiküpsis "Brownie" in multivarka küpsetatud ei ole väga pikk.Aga enne kui kokk seda magustoit, see peaks olema korralikult panna kaussi seadme.Selleks, võime tuleb määrida päevalille rafineeritud õli (sh juhatuse) ja vala kogu sõtkutud alusel.Kui sa kardad, et kook on kinni kausi asemel taimerasva saab kaetud pärgament paberil.
Termotöötlus dessert
Kui tainas on sätestatud võimsuse seade tuleb sulgeda ja panna programmi "Küpseta" 60 minutit.Cake "Brownie" in multivarka peetakse täielikult valmis, kui hambatikuga kinni kook on kuiv ja Buildup tooralus.Vastasel korral valmistamiseks magustoit saab suurendada veel 10 minutit.
Valmis kook tuleb eemaldada Multivarki, paigutatud lamedad või lõikelaud ja täielikult jahtuda.Samal ajal, saab valmistada maitsvaid šokolaadi ganache täitmine või.
Eeldused koor
küpsise šokolaadi "hellake" in multivarka saab kaunistada mingeid kreeme.Lisaks on soovitatav kohaldada ainult ülevalt, ei lõika kook õhukesteks koogid.
Nii tehes ganache vajame:
- rasvane kreem - 200 ml;
- suhkru pulber - ½ tassi;
- võid - 75 g;
- mõru šokolaadi - '90
protsessi cooking vanillikaste
Cake "Brownie" in multivarka on maitsev ja ilus, kui küpsetatud biskviit veelgi valmis valada oma šokolaadi ganache.Selleks kalla 150 ml koort metallist kaussi, lisada need tuhksuhkur ja panna madalal kuumusel, lase keema.Siis mass tuleb eemaldada tulelt ja kohe lisada purustatud kivi tumedat šokolaadi ja värske võiga.Kui kõik koostisosad on sulanud ja moodustub paks segu lõhnavate saab sõita otse kaunistamiseks roogasid.Selleks, valmis kook tuleks panna suur tortnitsu ja kaunistada servad valmis šokolaadi pallid breakfast "Nesquik".See on vajalik, et me mitte ainult teha kook osutus ilus, vaid ka šokolaadi ganache ei voolanud pot, see aitab vältida see magus barjääri.Seega tuleb kreem täielikult jahtunud valati pinnale käsna ja seejärel ülejäänud koore õhuke stream et muuta see kaootiline muster.
kuidas esitada kook lauale?
Kui šokolaadi dessert "Brownie" (in multivarka "Redmond" Ta valmistab samamoodi) kujuneb ja kaunistatud, tuleb paigutada jahutuskamber ja säilitada seda vähemalt tund.Järgmine, sa tahad lõigata kook tükkideks ja esitada online kuuma kanget teed.Head isu!
