Kuna Suve keskel ja lõpeb hilissügisel tuhandeid seeni metsas valitud selleks, et oma janu kustutada kogumiseks.Paljud inimesed otsustavad metsa ei otsi seened, vaid ainult jahutuse oma janu looduse ilu ja üksindust loodusega.
Kuid me ei tohi unustada, et on metsas ja ohtlik.Esiteks me räägime mürgised seened, mis on osavalt varjatud nende söödav kolleegidega.Võtame näiteks, vale puravik.Kuidas eristada seda tavaline seen?Selleks on vaja teada kuidas see välja näeb puravik tõsi.
Pinnale see on tavaline seene varjatud värvimine.Cap enamasti hallikas-valge värv.Stem paksenenud, laiendatud allapoole värvimine sarnaneb tugevalt pagasiruumi kask.Väga oluline!Viljaliha on valge ja seen lõigatud ei muuda oma värvi!Ja nüüd - vale puravik.
sageli nimetatakse "muhk seen."Välimuselt on peaaegu täiuslik koopiad söödav vastutasu.Sama jalg ja kübar on peaaegu sama värvi.See on lihtsalt piisavalt seda praadida või keeta täielikult kogeda täissügavuseni viga: Kibe maitse seene ja kohutavalt mõru.Ei ole raske mõista, miks vale puravik nimetatakse "muhk".
Kuidas eristada?
on 100% "kvaliteedi tagamine."Mürgised seened kunagi ussitanud (välja arvatud - kukeseened, mis tahes versiooni ei tule iseenesest).Kui see juhtub lõpus suve ilm on üsna kuiv, kuid seen hämmastavalt puhas, see on järele mõelda.Kui kõigi naaberriikide seened (eriti mitte noored) on ka täiesti puhas, see on - peaaegu kindlasti vale puravik.
Pärast katset, "ussitanud" hoolikalt vars.Mõlemad seened värvus on sarnased, kuid mittesöödav variant muster "Rokko-märkega" ei meeldi kase tüve.Kogenud seeneliste öelda, et "muhk seen" värvus jalg nagu kapillaaride võrgustiku.
Mitte liiga isuäratav, kuid see on parem kaotavad isu kohe, mitte pärast esimest lusikas armastades valmistoidud, muutuvad mittesöödav.
«Hat puhul»
Pärast põhjalikku uurimist alumine osa võib võtta kui müts.Tähelepanu!Tõeline puravik kunagi, mingil juhul ei oleks roosa alt.Kui märkate isegi tooni roosa, siis on parem mitte võtta seeni.
mütsi tippu "võlts" peaaegu alati on vähemalt väike, kuid üsna märgatav tooni roheline.Normaalses seene ei ole.See "puravik" (foto - vale versioon) kindlasti "Palun" sa vastik maitse rikutud toitu.
Kui isegi siis ei ole kindel, lihtsalt tunnen müts."Noble" sametine pind soovitab võltsing.Kuidas tavaline puravik?Seen on alati tasane ja sile pind korgiga.Viimane "bar" - murduda tükk seda.Kui see on murda roosakas - enne kui Gall seen.
Lõpuks anname teile one-stop nõu.Pea meeles!Kui te olete kunagi kahtlust midagi, siis kunagi, mingil juhul ei võta seeni!Ülaltoodud võimalus - mildest juhul, tulvil ainult katkise õhtusöök.Sama kahvatu pütt pole ebameeldiv maitse, kuid selle kasutamine on peaaegu alati surmaga.
