Naatriumnitraat - mate ja vaenlane

Igaühel meist on spetsialiseerunud põllumajandus, ja nii me teame kõik, mis on sellega seotud.Igaüks teab nitraadid, nende eeliseid ja kahjusid.Ja tegelikult, mida naatriumnitraat?

valem aine NaNO3, oma teist nime - naatriumnitraat.Välimuselt on valge kristalne aine, mõnikord võttes hallikas või kollakas varjund.Vesi lahustab hästi.Maitse on kibe-soolakas.Seda esineb looduslikult kui mineraalsed - Tšiili nitraate.Nitraat hügroskoopne sulamistemperatuur 308 ° C, laienemine (keetmine) - 380 °.Tugev oksüdeerija vabastab hapniku tagasijooksu.

Koostada naatriumnitraat sünteesi ammoniaaki ja lämmastikku õhus.On ka teisi tehnoloogiaid saavatel nitraati põhinevad interaktsiooni erinevate reaktsioonide ja laguneks.Tüübid:

- A - kasutamiseks muutumises kui Keevitamine metallide;

- B - ofordile metallid ja sulamid selgitusi.

naatriumnitraat tuleb hoida kokkusurutud kujul mitmekihiline paber kotid.Kas vedada muul viisil kui õhus, transport ja mahalaadimine ei tohi segada orgaanilisi aineid, et vältida tulekahjusid.

nagu seda nimetatakse, naatriumnitraat kasutatakse laialdaselt erinevates valdkondades tööstuse ja põllumajanduse valdkonnas.Põllumajanduses kasutatakse lämmastikväetise igasuguste pinnase köögiviljadele (kartul, peet), puuviljad ja marjakultuuride.Kuna nitraadi on sööbiv silmas väetist, kasuta seda parem happeliste muldade.Nagu väetise mulda kevadel, saab kasutada väetisena.Positiivne mõju taimedele on mitte ainult lämmastiku ja naatrium.

Tööstuses naatriumnitraat kasutatakse:

- komponent lahendus marineerimiseks roostevabast terasest torud;

- osa määrdeaine valtsimistehast roostevabast terasest torud;

- bleach kui toiduvalmistamiseks klaas;

- oksüdeerija raketi kütus;

- soola osa külmaagente.

Toiduainetööstuses nitraate kasutatakse säilitusainena - E251.Räägime, et juba 1397. nitraatide kasutati säilitada kala.See on tingitud mõju nitriti moodustunud nitraadid, bakterid.Nitraat kasutada:

- valmistamiseks juustu;

- kell lihatoodete valmistamiseks.Nitraate mõjul mikroorganismide muundada nitritid, millel on kaitsev mõju toodete, samal ajal andes neile sobiva heleda värvusega.

nitraatide saab kasutada ka lahusena.Liha hõõrutakse soola segu, salpeetrit, suhkur ja paigutati mahasurumine.Saadud lahus kaetud liha.

nitraate kui oksüdeerija kasutatakse pürotehnilist segu.Sellistes kompositsioonides oma eesmärgi - anda hapnikku põlemisprotsessi.

nitraate kasutatakse meditsiinis vasodilaatori.Lisaks leevendab soolekrambid, toimib vastumürk tsüaniidimürgistust ja lahtistav.

Vahepeal nitraatide imetajate peetakse mürgist ainet.Doosis 180 mg / kg kehakaalu kohta rottidel sureb poole.Kui E251 tegelenud teadusuuringute, leiti, et kuumutamine temperatuuril üle 120 ° C viib moodustamine kantserogeenide.

Studies World Health Organization, on võimalik määrata lubatud päevane annus nitraate 3,7 milligrammi kilogrammi kehakaalu kohta.Järgnev toimub - kui nitraadid on käärsoole all Mikroorganismide toime, neid muundada nitriteid ja viimane sisenevad veres, hemoglobiin muundatakse methemoglobiini, mida ei saa hapniku transport.

esitamine loetakse naatriumnitraat.Mis on, kus jagatakse looduses, nagu selgub, ja kus kasutatakse tööstuses;Ta kirjeldas selle mõju inimkehale.