Võihape: omadused ja rakendused

click fraud protection

Karboksüülhape - Orgaaniline biosoedineniya et struktuuri molekulides sisaldada ühte või mitut karboksüülrühmi.Klassi karboksüülhapete ühendab suur hulk orgaanilisi ühendeid, mis sisaldavad nende struktuuris.Lisaks nendele rühmadele molekulide karboksüülhapped võivad sisaldada muid funktsionaalseid rühmi, mis määravad omadusi, mis pole ühenditele iseloomulik ainult karboksüülrühmi.

ühealuseliste küllastunud karboksüülhappe - modifikatsioonid alkaanidest molekulis on vesiniku aatom on asendatud COOH.Sellised ühendid on mõnikord viidatud kui rasvhappe amiidid või rasvhapete, number, kuna mõned neist toodetest eraldatud hüdrolüüs rasvu.

karboksüülhapped looduses on tasuta (näiteks sipelghape - putukate eritistest, uriini ja higiga loomade, nõgesed, mõned puuviljad ja köögiviljad) ja ühendatud (nt kõrgem rasvhapet triatsilgitserolov) riikides.Kõrgemad rasvhappe hüdrolüüsil saadud neutraalset rasvad ja õlid.Enamik orgaanilisi happeid valmistatakse orgaanilise sünteesi meetodeid.

isovõihappest toodetakse oksüdatsiooni käigus isobutüülalkoholi.Suhe oksüdatsiooni Isobutanooli kasutatud leeliselise kaaliumpermanganaadi lahusega.Laboritingimustes, nimetatud hape võib saada ka oksüdeerimisel isobutüüraldehüüd.Looduslikes tingimustes, see sisaldub õli arnika ja juured.Hapet kasutatakse valmistamisel parfüüme, plastifikaatorite tootmiseks lakid, emulgaatorid.

esimene homoloogia (sipelghape, atsetaat, propioonhape ja võihape) monoaluselist küllastunud karboksüülhapped on terava lõhnaga, hästi segatud H2O erinevates proportsioonides.Järgmised kolm esindajat - Happe ebameeldiv lõhn, kõik ülejäänud - tahked ained.

Võihape - vedelik terava ebameeldivat lõhna, keeb 163,5 C On leitud vaba riik (higi) ja estrid (diglütseriidid või).

Võihape: valem - S3N7SOON

Kuna nimetatud ühendi on oma struktuur Karboksürühma, see tähendab küllastunud ühealuseliste rasvhappeid.Võihapet tulemusena saadud õli-happe käärimisel süsivesikuid tööstuses - oksüdeerumist n-butaani või butaanaldehüüdiga.See hapet kasutatakse tootmiseks aromaatsete ainetega, sünteesi ravimite tootmine plastifikaatoreid, tselluloos ja nii atsetilbutirata

madala molekulmassiga happed võivad samuti moodustada ajal bakteriaalse sünteesi jämesooles.Üks tähtsamaid madala molekulmassiga Happed, mida sünteesitakse soolestikus on oleiinhape.Teaduslikult tõestatud korrelatsioon puudujääki ja madala molekulmassiga happed ja ägedat soolehaigus (haavandiline koliit, vähk).Võihape - peamine energia materjali epiteelirakud, see toetab soolestiku homöostaasi.Hape eksponeerib põletikuvastane ja anti-kantserogeenne mõju, mõjutab söögiisu, takistab arengut oksüdatiivne stress.

ravida teatud haigusi, arstid kasutavad seda happe ravi eesmärgil.Said hape sisestatakse kõigepealt keha rektaalselt oraalsel manustamisel sest see kiiresti gidrolizirovyvalas kõhuga.Ravitoime antud juhul oli tühine.Väliseksperdid on välja töötanud uue ravimvormi bioaktiivsete ainete suukaudseks tarbimist.Struktuuri oli osa valmistamiseks naatriumbutüraadi ja polümeeri kest.Kuid ravimi näitas madal efektiivsus.Parim ravitoime saadi preparaadid, mis sisaldavad kaltsiumi ja prebiotic butüraat (tähendab "Zakofalk").