Peppermint Field - aromaatne taim, mida paljud lapsepõlvest.Distributed keskel bänd, meeldib niiske pinnas, sageli kasvab mööda jõgesid.Tänu "hiiliva" juured, paljuneb kiiresti.See on piisavalt, et väike põõsas piparmündi aias, ja järgmisel aastal kasvab lopsakas vaip.
Special features
Peppermint Field - üks paljudest liikidest selle taime.Seda võib leida kõikjal: mööda tiigid, põllud, mäed, märg mets.Eripäraks - omapärase lõhna mentooli.Mentool sisalduvad lehed ja pungad.Enamik kontsuntratsiya sisaldub õisikud - kuni 6%.Sel põhjusel Mentha arvensis laialt kasutatav vürtsikad maitseained keetmiseks.
Sel eesmärgil rohi kogutakse õitsemise ajal.Väliselt on see väike hargnevate taim nelinurkne vars, varte pikkus varieerub 20-80 cm, sõltuvalt kasvutingimustes.Rhizome hiiliva asub lähedal maapinnale.Õied on väikesed, roosad või lillad, värvi lehed - heledast tumedaks roheline või pruun.See niiskust armastav karjamaa, samuti talvituvad isegi rasketes keskkondades.
wild mint vahel, millele on esitatud eespool toodud fotol, ei kasutata farmaatsiatööstuses.Nendel eesmärkidel, kuvatakse teatud liiki - piparmündi.Siiski, kõige levinum green mint on laialt kasutusel retseptid traditsioonilise meditsiini.Nagu selgus, see jätab välja mentooli sisaldavad väärtuslikke orgaaniline hape, karotiini, askorbiinhapet, parkaineid ja flavonoide.
kasutamine traditsioonilise meditsiini
kasutatavad toorained lehed, varred ja pungad.Värske lehed on valuvaigistava toimega.Lehed on vaja hõõruda sõrmedega ja hõõru kahjustatud piirkonda.Saavutatakse lokaalanesteesia asjaolu, et kui hõõrudes mentooli põhjustab tunnet külma ja valu vaibuvad natuke.
Mint valdkonnas infusiooni kasutatakse närvisüsteemi häired ja unetus.Aga enamik neist eesmärkidest on lisatud taimetee;seega muutes maitse ja lõhn joogi.Vähesed teavad, et see tee - suurepärane vahend ennetamiseks soolehaiguste.Antiseptiline omadusi taim mõju taimestikule, kiirendades protsesside seedimist ja roojamist.
Decoctions see herb aitab gastriidi, soolekrambid, kõhulahtisus, kõhupuhitus, iiveldus.Soe puljong on soovitatav juua tühja kõhuga igal hommikul.Lisaks kasulikke suuvee värske puljong.Antimikroobne omadused aitavad võidelda igemete haigused ja põletik limaskesta.
ei soovitata taimeteed ja tinktuurid mündiga rasedatele ja lastele vanuses alla 5 aasta.
kasutatakse toiduvalmistamisel
Toiduvalmistamisel mint kasutatakse väikestes kogustes maitseainena, et esimese ja teise kursused.Sageli sisaldab retsepte ettevalmistused talveks.Värsked lehed on lisatud ettevalmistamisel praetud kala, liha, salatid, supid, kompotid.
taim on mõnikord lisatakse värsket piima, et vältida kiiret hapestumine.Hapukapsas, hapukurk, konserveeritud salatid on maitsev ja jääb enam kui nad lisavad kuivatatud piparmünt.
