Üks maitsev ja tervislik kala saadaval müügiks kohalikud kauplused, muidugi, on char.Retseptid roogasid see on väga mitmekesine.Lõppude lõpuks, see kala ja küpsetada ja praadida ja lisada soola ja küpseta.Täna otsustas pakkuda mõned retseptid maitsvaid seda toodet.
Kirjeldus forelli kala
See punane kala on lähisugulane lõhe pere.Kuid erinevalt neist, liha ei ole rasvane char.Seoses sellega, ettevalmistamise ahjus on oluline mitte ülesäritada kala ei saanud kuiv.Sales leidub peamiselt vingerjateks väiksus, mis muudab mugav protsess nende valmistamiseks.Naha kala puudub kaalud, et pärast keetmist muutub krõbedaks ja väga maitsev.Vastates küsimusele, kuidas valmistada maitsvat kala forell, kõige kokad soovitavad küpsetada või grillima ta.Ja te võite mitte ainult süüa terve lihakeha, kuid filee või praed.
kasu kala inimeste
char liha sisaldab palju vitamiine ja mineraalaineid (omega-3, E, B6, B12, magneesiumi, rauda, niatsiini ja kaltsiumi).Pealegi, termilise töötlemise ajal, kõik toitained kala säilitatakse.Seega, char Nõud ei ole ainult väga maitsev ja isuäratav välimus, kuid on väga kasulik meie keha.
Kuidas süüa kala forelli ahju riisi
Sest see retsept, vajame järgmisi koostisosi: 500-700 grammi kala, tass riisi, kaks sibulat, kaks porgandit, kaks supilusikatäit hapukoort, kolm supilusikatäit majoneesi, võidõli, sidrunimahl ja ketšup maitsta.
char pesta karkass on lõigatud tükkideks, soola, pipart ja puista sidrunimahla.Pestud riis keema pehmeks.Määritud küpsetusvormi panna viilud kala, mis on kaetud kiht riisi peal.Sibul lõigata pooleks rõngad ja porgandid Riivi.Lisada köögiviljad ketšup ja majonees ja segada.Saadud mass levis kuju peal riisi.Top lisada paar väikest tükki võid.Saada kujul eelsoojendatud 180 kraadi ahjus.Pärast 30-35 minutit, maitsev roog valmis serveerimiseks.
retsept küpsetatud char hapukoorega koos veini
Et see maitsev ja aromaatne roog, vajame järgmisi koostisosi: 1 kilogrammi kala, 50 grammi sulatatud võid, 100 ml kuiva veini (sobib kõige paremini viinamari), 100 mlkoor, samuti soola ja pipraga.
Nüüd mine otse kirjeldus, kuidas valmistada kala forell.Sisikonnast puhastatud rümpade, hästi pestud, hõõruda seest ja väljast soola ja pipraga.Kui küpsetusvormi ette terve kala, vala õli ja saatke eelsoojendatud 180 kraadi ahjus.Pärast 20 minutit, vala veini char.Pärast veel 20 minutit, lisada hapukoor ja küpseta veel üks 5-7 minutit ja seejärel roog on valmis serveerimiseks.
Küpsetatud forell ahjus läheb hästi köögiviljad, kartul ja riis.Ja see roog vein ei ole oluline komponent, see on täiesti võimalik asendada ja sidrunimahla või äädikat.Siiski annab see unikaalne maitse kala.
Küpsetatud kala, seened forell
Kuidas kokk teine maitsev roog seda toodet?Väga lihtsalt küpsetada juustu ja seentega!Rakendada seda retsepti me vajame järgmisi koostisosi: kaks keskmise suurusega paalia, 150 grammi toorjuustu, 200 grammi värskeid seeni, 10 g taimeõli, 50 ml kreemi, sidruni, tilli ja soola ja vürtse maitse järgi.
Fish rümba puhastada kaalud, eemalda lõpused ja uimed.Siis teeme väikese sisselõike ja ettevaatlikult välja siseküljed.Võite katkestas pea ja saba, kuid see ei ole kohustuslik.Puhastatud kala hästi pestud ja kuivatatud vähe.Rümba mantel pipraga ning puista sidrunimahla.See aitab neutraliseerida spetsiifilist kahtlane lõhn ja annab liha kõvadus, nii et see ei vaju küpsetamise ajal.Pärast neid manipulatsioone ette char sobivasse anumasse, sulgege kaas ja eemalda 30-40 minutit jahedas kohas.Soolatud kala tuleb vahetult enne täitematerjaliks, muidu liha on liiga kuiv.
jätkuvalt aru, kuidas valmistada kala forelli ja minna täiteks.Minu seened ja lõika need pikuti väikesteks tükkideks.Kuumuta pannil taimeõli ja prae seeni 7-10 minutit, kuni nad ei ole pärit mahla.Peeneks hakkida tilli ja juustuga hõõruda jäme riiv.Me ühendada hautatud seened, tilli ja juust, lisa neile koor.Segage põhjalikult abiga corolla kuni sile, mis on paigutatud toiduvalmistamise kott.
Farshiruem char saadud segu läbi sisselõike kõhtu.Täidetud rümba pakitud kilesse, levitada küpsetusplaadile ja saatke eelsoojendatud 200 kraadi ahjus 30 minutit.Siis lahtipakkimiseks foolium, puista char taimeõli ja küpseta veel 5-7 minutit.Selle eesmärk on tagada, et kala sai pehme ja maitsev koorik.Nii char ahjus küpsetatud on valmis!Serveeri seda soovitavalt koos viilutatud sidrun sektoriteks.Ja see roog on väga maitsev, mitte ainult sooja, kuid külm.
Kui teie külmik välja vingerjas, retseptid, kokk seda ei tohiks piirduda ainult küpsetamine ahjus.Lõppude lõpuks, see võib olla ka tulekahju või hapukurk.Lisaks maitsev kõrva see kala.
retsept praetud char
Valmistada see roog peate varuma järgmisi koostisosi: kala rümba keskmise suurusega, kaks pead punane sibul, üks teelusikatäis mett, üks teelusikatäis äädikat, 0,5 tl paprika,100 grammi vett, üks supilusikatäis taimeõli ja sidruni pipart maitse järgi.
rookimine char, pesta ja eemaldada selgroog.Lõika kala väikesteks tükkideks, puista soola ja sidrunimahla pipart.Kuumuta päevalilleõli pannil ja prae fileed kolm minutit mõlemalt poolt.Seejärel lisatakse 50 g vett, katta kaanega ja jäta hauduma viis minutit, seejärel panna kala taldrikule.Sibul puhastada ja lõigata pooleks rõngad.Panime neile pannil, kus varem praetud char.Eraldi kausis segada meega, äädikas, 50 grammi vett ja paprika.See mass lisada sibul ja hauta kaanega suletud 5 minutit.Seejärel saab esitada kalafilee sibula lauale.
Täna me rääkisime mitmeid versioone, kuidas valmistada kala forell.Loodame siiralt, et kõik meie retsepte üleskutse teile maitse.Head isu!
