tainas kleepub saab osaleda erinevaid retsepte.Lõppude lõpuks, mõned eelistavad magustoit kujul karge, samas kui teised, vastupidi, pehmem ja sõna otseses mõttes sulab suus.Täna tutvustame teile mõned võimalused valmistamiseks vundamendid, mis erinevad mitte ainult kompositsiooni, vaid ka selle kohta, kuidas partii.
lihtne tainas retsept küttepuude
selleks valmistuda dessert, järgmised tooted:
- suured kanamunad - 2 tk.,
- jogurt paks, maksimaalselt rasva - 180 g;
- söögituba ilma summutab soda äädikas - ½ dessert lusikas;
- suhkru liiva - 3 suurt lusikad (võib olla natuke rohkem);
- sõelutud nisujahu - 3,5 tassi;
- rafineeritud päevalilleõli - suur lusikas.
segamisprotsess
tainas kleepub keefiri valmis lihtsalt ja kiiresti.Selleks, segada munad piima toode ja siis kustutada neid ükshaaval tl söögisoodat ja lisa suhkur, päevalille- rafineeritud õli ja nisujahu.Selle tulemusena, siis tuleb saada pehme, kuid paks tainas, hästi nurjuma alates peopesad.
kujundamine tooteid
Kui tainas on valmis küttepuid välja seda saab kergesti vormida ilus lokid.Sel ohukainen nõutud paksus 2 mm ja lõika ruutudeks laiuse ja pikkusega 1,5-6 sentimeetrit.Lisaks keskel, et saada kuju peaks tegema lõikus ja lükake läbi ühe otsa paar korda.
Termotöötlus
Paks tainas kleepub segatakse erinevate koostisosade ja kokk samamoodi.Ja kuidas - vaadata kohe.Selleks, hinga sügavalt pannil või näiteks utyatnitsu ja vala see 150-200 ml taimse rafineeritud õli, ja väga kuum.Lisaks keeva rasva tuleb hoolikalt alandas pool- ja hoolega jälgida, et need ei põlenud.Kui tainas on kergelt pruunistunud, eemaldada dessert vaja kasutada lõhikuga lusika ja koht kurn eest täielikult tühjendada õli.
Kuidas teha tainast pulgad hapukoor?
Dessert alusel koostatud piimatooteid, see on rohkem pakkumisi ja sulamine suus kui eelmisel retsept.
Nii segada hapukoorega aluse küttepuude vajate:
- valge nisujahu - 400 g;
- paksu rasvase kreemiga - 150 g;
- liiva suhkur - 70 g;
- margariin küpsetamiseks - 60 g;
- suured kanamunad - 2 tk.,
- äädikat ja soodat - ½ dessert lusikas.
toiduvalmistamise põhitõdesid
segage tainast tuleb järk-järgult.Et kontrollida alguses nõuab margariini sügavkülmik ja täielikult sulanud toatemperatuuril.Edasi pead palju toiduõli hõõruda oma käsi sõelutud nisujahu ja pane külma pool tundi.Sel ajal, võite alustada ettevalmistusi teine osa baasi.Selleks, tugevalt peksid mikseriga munad suhkruga ja paksu rasvase kreemiga.Pealegi on mõlemal osad peavad omavahel ühendatud ning lisage need söögisoodat, äädikas kustu.Selle tulemusena, siis tuleb saada pehme ja elastne vundament.
teket ja kuumtöötlemise dessert
See on eriti tähelepanuväärne, et vormida pooltooted alates hapukoor tainas ja praetud pannil täpselt samamoodi nagu eelmises retseptis.
alus magustoit alkoholi
retsepti tainas kleepub, sisaldab viina, likööri või brändit, väga meeldiv ja karge.Vaatamata sellele, et selline raamistik hulka supilusikatäis vedelikku, arusaadavatel põhjustel, see ei ole veel soovitav valmistada lapsi.
Nii, segamiseks andis aluse vaja järgmisi koostisosi:
- valge nisujahu - umbes 600 g;
- koor paks 20% - täielik suure lusikaga;
- suured kanamunad - 3 tk.,
- suhkur - 50-60 g;
- piimarasva värske - 130 ml;
- soda söögituba - 1/3 dessert lusikas;
- viina - suur lusikas;
- salt väike - schepotochka.
toiduvalmistamise
sõtkumiseks taigna tuleb tõsiselt peksid munad, siis omakorda paneb paks koor, suhkur, rasvad värsket piima, laud trahvi soola, supilusikatäis söögisoodat, kustutamata äädikas, viina ja nisujahu.Selle tulemusena segades kõik need koostisosad sa peaksid üsna paks mass.Tuleb panna suur lõikelaud, puista jahu, rullima kiht ja moodustavad pooltooted, nagu on kirjeldatud esimeses retsept.
Muide, valmistada tainas küttepuude saab mitte ainult viina, kuid brändi, rumm ja isegi rikastatud valge vein.
Kuidas teha dessert vedela jumestuskreemi?
Peaaegu kõik koduperenaised kokk roog paks tainas.Kuid kogenud kokad soovitavad röstimise proovida seda magustoit ja vedel.Ja kuidas see on segatud, vaatleme allpool.
Eeldused
ettevalmistamiseks pulgad taigna pead:
- sõelutud nisujahu - terve klaasi;
- värske rasvasisaldusega piima - 1 tass;
- suhkru liiva - suur lusikas Kelguga
- vanill - lisada ainult maitse;
- suur kana muna - 1 tk.,
- soda söögituba ilma karastamine - schepotochka.
segamine alused
selleks valmistuda dessert peaks peksid muna suhkrut, piima ja vanilje, siis lisage need sööklas soda nisujahu ja mudima, kuni konsistents hapukoorega.
kuumtöötlemise
Et küttepuid taigna osutus ilus selle ettevalmistamiseks on soovitatav kasutada spetsiaalset metallist vormi, mis tuleb eelnevalt soojendada sama õli, mis on pruun ja magustoit.Järgmine kuum köök seade pead pistma sihtasutus (kuni ülemise serva) ja kohe kasta keeva õli.Selle tulemusena kuju tainas otlipnet ja ühetaoliselt praetud kastrul.Pärast magustoitu on roosiline ja ilus, tuleb hoolikalt eemaldada praepann ja kuiv kurn.
Kuidas esitada maitsev magustoit?
Nüüd sa tead, kuidas mudima tainas kleepub ja paks vedel ja kuidas moodustada pooltooted sellest ja praadida sügav rasva.Tuleb märkida, et see magustoit serveeritakse lauda ainult külma ja heldelt Väärt tuhksuhkur.
