Märtsis keha vajab hädasti vitamiine ja soojust.Ja kui soojust minema kaugetele maadele, mõnede vitamiinide võib leida meie riiulitel.Peaasi - et teada, mida otsida.
Kapsas - selle kangelasliku taimsed õnnestub päästa jäänuseid vitamiine, isegi märtsis paar kuud pärast lõikust.Nii et ärge unustage, kapsasalat (neile parem puder hakitud kapsas soolaga käed).Hauta seda parem väike tulekahju, kuid praadida - tugev, kuid väga kiiresti.
Bull sabad - alles hiljuti oli kõnealune toode raske leida meie turgudel ja lihunikud, sest ta ei olnud populaarne.Ja nüüd - sest see puudujääk.Niisiis, olles planeeritud tassi härjasaba, parem läbirääkimisi müüjaga osta - küsi temalt lükata teile kaup õiges koguses.
Cranberry - lõpuks talvel on üks vähestest "päris" vilja, st looduses kasvanud looduslikus keskkonnas, kuid mitte hüdropoonika.Ideaalsetes tingimustes, jõhvikad võib säilitada kuud värske vorm, kuid enamasti me näeme seda külmutatud.Sulata enne keetmist jõhvikad ei pea - välja arvatud juhul, kui paned ta salat.
alla anda teile paar retseptid maitse kombinatsioonid võivad nad olla seotud praadi nagu gazpacho või saltisons.Pärast valmistab kõik toidud retseptide järgi see artikkel, siis kindlasti obzavedetes kõiki vitamiine ja vitamiini puudus sa nestrashen, lisaks hulk maitse saab nautida mitte ainult sina, vaid kõiki oma külalisi ja lähedastele.Vali ainult tervislik toit ja keha on alati täis energiat.
kapsasalat jõhvikad
Retsept 4 portsjonit
väga peeneks hakkida väike pea kapsas.Puista soola ja suhkrut, segada, kätt ja lase seista 5-10 minutit.Vahepeal lõika õhukesteks ribadeks 1 kooritud õuna kuldne.Eemalda koor on 2 suurt apelsinid, lõika koor, lõigata viilu filee vahel filme.Sega mahl poole sidruni suure apelsini koor ja 1 spl.l.mesi.Kombineeri kapsas, õunad, apelsin viiludeks ja 1-2 peotäit värsket (külmumata) jõhvikad.Puista hakitud piparmünt peeneks (ainult lehti ei varred) ja serveeri.
supp härjasaba
Retsept 8-10 portsjonit
Pane potti 1 suur härjasaba, lõigatakse 5-6 tükki.Vala 2,5 liitrit külma vett, lase keema ja vähendada kuumust madala.Eemalda vaht, lisa sool, lõigatakse pooleks porgand ja sibul ja küpseta, kaetud 2 tundi. Vahepeal peeneks hakkida väga väike pea kapsas, eemaldades vars.Lõigatakse õhukesteks ribadeks 2 väikest porgandit 1 suur sibul.Fry sibul ja porgand taimeõlis, 10 min.Kurna puljong, eemaldades keedetud sibul ja porgand.Eemalda liha luude väikesteks tükkideks.Puljong panna praetud sibul ja porgand, lase keema, keeda 5 minutit.Lisa kapsas ja liha, küpseta 10 minutit.Peeneks hakkida 1 suur hunnik maitsetaimi (till, petersell, koriander) 3 küüslauguküünt, lisa kapsas, maitsesta soola.Keera kuumus maha, lastakse seista, kaetud 15 minutit.
