Üks parimaid mängu kala on Siberi siig, rääbis sugukonnast (mis kuuluvad ka Cisco, siig, rääbis ja paljud teised kalad).Tüüpiliselt pikkus siiapüügi on 40-45 cm ja kaal umbes 2-3 kg.Mõnedel inimestel saavutada pikkus 75 cm ja kaal 8 kg.Kuna see põhja kala, siig elavad peaaegu kõik suuremad Siberi jõed: kuni Irtõshi, Ob, Jenissei, Leena, järved Taimõri poolsaarel, samuti soolatustatud Obi ja Jenissei huuled.Rääbis levinud ebaühtlaselt territooriumil Siberis, eelistades külma ja puhta veega.Enamik siig elu Obi ja Taz Bay, samuti Jenissei.
siig toitumine koostis sõltub aastaajast.Suvel kala siig ta toitub peamiselt põhjakihtide koorikloomad ja molluskid.Põhitoit talvel on zooplanktoni.Sarnaselt teiste
pooleldi kala rääbis on rannikumeres Jäämere kudema ei multikilometer ränne.Tavaliselt siig kudemise perspektiivis algab vahetult pärast jää triivi.Lähen üles jõe, oma kohad kudemis- siig jõuab ainult sügisel (septembri lõpus-oktoobri alguses).Seesama kudemise algab alguses esimene jää (tavaliselt oktoobris) ja lõpeb siis vee temperatuur langeb 4 ° C (st kusagil novembris).
kala kudemise siig eelistavad kohti, kus põhi on liivane või kruusane, ja - piisavalt kiiresti.Munade arv sõltub suurusest iga teema.Muide, kudemise siig tuleb igal aastal.Oma elu jooksul kala kudema mitu korda (tavaliselt kolm või neli).Asjaolu, et täiskasvanud meestel on umbes kümme aastat ja naistel - isegi hiljem, siig teeb väga tundlikud mees.Sellepärast elanikkonnast see kala vajab usaldusväärset kaitset.
enamikus piirkondades Uuralites ja Siberis nelma püük on keelatud.Jah, ja kui see on lubatud saagi kalapüügi meeskonnad läbi litsentseeritud ja rangelt piiratud koguses.
Nagu sportliku kalapüügi, siis siig on tavaliselt püütud sõita.Tuleb märkida, et see on väga veidrad kalad, mistõttu eduka kalapüügi täpselt kiirenemist sööt, õige alusel konkreetse sööda veehoidla.Nii püütud sööt või ketramine siig - kala pilt, mis on väga uhked kalastajad.
teistest siig rääbis erinevat tõuseb järsult pea tagant keha.Boca oli siig hõbedase, tagasi tume ja hele valge kõht.
Nagu kõik elavad külmas vees kala siig väga paks.Juicy, pakkumise ja kõrge kalorsusega kiire utilizable liha, välja arvatud keha kasulikke rasvhappeid, sisaldab palju toitaineid ja mikroelemente.See sisaldab aineid nagu kroom, tsink, molübdeen ja kasulik kesknärvisüsteemi ja vereringesüsteemi vase ja broomi.
From siig saab kokk uskumatult suur hulk maitsvaid ja tervislikke toite.Tema praetud, keedetud, soolatud, suitsutatud või isegi süüa toorelt.Külmutatud siig sulatamise ajal säilitab kõik oma toiteväärtust.
