kuidas soola pappel blewits tean ainult kogenud seente korjaja.Lõppude lõpuks, selline toode viitab levinud, kuid vähetuntud kaasaegse rahvastiku seente plaadil.Seal on alates augusti alguses kuni oktoobrini, ja kasvavad pappel istanduste rõngad, rühmade või rida.Need blewits seente korjaja on konkreetne huvi, kuna nad on söödavad, need on head röstitud kartulid ja lisa soola, kuivatamine, toiduvalmistamise ja marineerimiseks.
Like soola talvel pappel blewits
Vaja läheb:
- värskelt korjatud seened - 1 kg;
- tavalisest joogiveest - ½ tassi;
- trahvi soola - 2 suurt lusikad;
- musta pipart - 5 tk.,
- loorber leaf - 1 tk.,
- kuivatatud nelki - 3 tk.,
- kuivatatud tilli - 5 g;
- jätab mustsõstra - 2 tk.
töötlemine seened
Enne soola pappel blewits, kõik värskelt korjatud seened nõuab hästi ravida.Selleks tuleb toode panna suurde potti ja katta puhta veega.Siis iga Seened tuleb puhastada prahist, kuivatatud rohi, lehed, kasutades tavalist nuga.Kui kork ryadovok liiga suur, neid saab lõigata 2-4 tükki.
Tuleb märkida, et toode tuleb pesta ainult jahedas või külmas vees.
Heat seennakkuste
Ei ole midagi lihtsam kui koristada talvel selline konserveeritud toidud, nagu seeni pappel.Blewits soola võib olla erinev.Samas oleme valinud kõige lihtsam ja maitsev valik.Seega kastrulikese nõutakse valada normaalse joogiveest ning valage seejärel kaks suurt lusikad madalas soola ja viiakse lahuse keemiseni.Lisaks tugevale ringiratast vett tuleb panna kõik eelnevalt töödeldud seened.Küpsetamise ajal seda ravimit ei unusta regulaarselt segades, sest ajal ryadovok elama põhja pan, nad lihtsalt kinni ja põletada.
Kui vesi on keema potis taas pinnaga soovite eemaldada vaht kübar ja siis selgub, et valada must pipar pipar, loorber ja sõstra lehed, pungad ja kuivatatud tilli.Seejärel kõik komponendid tuleb segada ja keeda 25 minutit.
viimane etapp ettevalmistamisel toorikud
Nagu soola blewits pappel ja rulli talvel?Selleks peate täitma seened kuuma laiendada steriliseeritud purkidesse ja vala peale nende lõhna soolvees, milles nad olid keedetud viimase poole tunni.Lisaks nõusid peaks rulli, flip ja jahedas 17-23 tundi.Tuleb märkida, et seeni saab täielikult kasutusvalmis alles pärast 43-45 päeva.
Kuidas esitada tabeli tõmmatud on
Nüüd sa tead, kuidas hapukurk pappel blewits kiire ja maitsev.Jääb üle otsustada, kuidas rakendada seda tabelit.Selleks on vaja pesta seente lima külma veega, seejärel panna salat kaussi, lisada pool rõngast sibul (hakitud küüslauk võib olla), vala lõhnaga päevalilleõli, siis segage hästi.Head isu!
