Kuidas kokk kana maksa hapukoor, nii selgus õrn, mahlane ja maitsev?Vastus sellele küsimusele on lihtne cooking leiate kindlasti allapoole.Väärib märkimist, et see roog on tehtud gaasipliit, siis võib esitada tabelis eraldi roog leib ja küpseta seda garneering.
Cooking kanamaks hapukoor, rõõsk koor, ürdid ja köögiviljad
Koostis roog:
- petersell, porrulauk ja värske tilliga - väike kiir
- sibul valge sibul - 2 pead;
- puhastatud kanamaks - 900 gr.;
- rasvane kreem - 40 ml;
- piima - 1,7 tassi;
- lõhnava musta pipart, soola, naatriumi trahvi, lõhnav vürtsid, maitseained lemmik - lisada maitse;
- 20 protsenti koor - 170 gr.;
- päevalilleõli - praadimine (45 ml);
- toatemperatuuril vett - ½ tassi.
Step töötlemiseks lihatooteid
Enne kokk kanamaks hapukoort, siis tuleb osta külmutatud toode ja see on täielikult sulanud.Edasi lihaosis nõuab hoolikalt puhastada veenides ja mitmed kanalid, hästi pesta leige veega ja siis pane kaussi või potti ja vala värsket piima.Selles olukorras maksas on soovitav säilitada vähemalt tund.See kord päästab toote kibestumist, ja muuta see pehme, mahlane ja pehme.
ettevalmistamine lisaingrediente
Kuidas kokk kana maksa hapukoorega kiiresti ja väga maitsev?Soovitatav on kasutada täiendavaid komponente nagu valge sibul ja värsked ürdid.Neid tuleb pesta, vajadusel puhastada ja seejärel peeneks hakkida noaga.Samuti on vaja, et valmistada tavalist vett, lõhnavad maitseained, veidi raske koor ja paks koor.
Röstimine koostisosad
Lõppude tooted on valmis panna tule potti, vala veidi õli ning kuumutatakse.Järgmine, panni on vaja panna hakitud kanamaks ja sibul.Need koostisained on vaja praadida kuni punakaspruun (veerand tundi).
Haara kõik söögikorrad
Kui põhikomponendid veidi pruunistunud, peaks olema trahv lauasool maitse, lemmik maitsetaimed ja piment, ja vala vesi ja keeda 11 minutit.Pärast seda on vaja lisada, et roog paks koor, hakitud maitsetaimi ja rasvane kreem.Selles osas kõrvalprodukt küpsetus- umbes veerand tundi.
tuleb märkida, et kooskõlas kõigi määruste ettevalmistamisel nõusid siis kindlasti mahlane ja õrn kana maksa.Praetud hapukoorega, see sobib hästi selline rõõmsameelne garneering, nagu kortsunud kartul, keedetud riis, pasta, aurutatud köögiviljad, ja nii edasi.
Kuidas esitada tabeli
Nüüd sa tead, kuidas süüa kanamaks hapukoorega.See lõuna- on soovitav esitada tabeli kuum.Ka see roog saab veelgi praeguse tomatikaste, ketšup, saia ja salat toores köögivili (tomatid, oliivid, kurgid, sibul jne).
