Kuidas kokk kanarind pannil, teha seda saada kõige mahlane ja maitsev?Vastus sellele küsimusele, näed veidi madalam.Väärib märkimist, et valge kodulinnuliha võib röstitud röstimise tina erinevalt.Kuid kõige ebatavaline viis on kraami kanafilee juustu ja muude koostisosade ja kokk seda riivsaias.Aga asjad kõigepealt.
Kuidas kokk kanarind pannil kujul maitsestatud rulli
vajalikud komponendid:
- keskmine rasvasisaldus majonees - 95 g;
- värskeid ürte - väike kiir
- kana jahutatud või külmutatud - 900 g;
- jahvatatud musta pipart, lõhnavad maitseained, meresool, maitseained - lisada maitse;
- kõva juust - 135 g;
- värske küüslauk - paar küünt;
- rafineeritud päevalilleõli - praadimiseks;
- suur muna - 1 tk.,
- riivsai - pool tassi.
töötlemine filee
Enne kokk kanarind pannil, see peab olema hästi ravida.Selleks peate peske valget liha ja eemalda nahk ja luud eemaldada ja seejärel split terveks ei paks, kuid lai kihti.Soovi korral võivad nad olla veidi tõrjuma haamriga, kuid see ei ole kohustuslik.Järgmine soovite filee maitsesta musta pipraga, maitsetaimed, vürtsid ja meresoola, ja siis pane kõrvale teised komponendid on toimitud.
Cooking täitematerjaliks
Cooking kanarind pannil võtab ei ole palju aega.Lõppude lõpuks, liha ei nõua pikenenud termotöötlust.Aga roog osutus mahlane ja maitsev, on vaja avaldada maksimaalset pingutust.Et luua flavorful täitmine, siis on vaja osta juustu ja värske murulauk peeneks ning seejärel hõõruda riiv.Pärast seda peaks haki värsked ürdid, lisada muid tooteid ja segada, lisades majoneesi keskmine rasvasisaldus.Selle tulemusena, siis peaks saama üsna paks mass on tugev lõhn küüslauk.
moodustamine nõud
Enne kokk kanarind pannil, see nõuab hästi täita küüslaugu juustu massi.Selle suure filee tuleks panna lõikelaud ja siis pannakse keset eelnevalt valmistatud täidis ja turvaline servad kasutades hambatikuga.Kui liha on välja suur ja kergesti pakitud ümbrikusse, siis soovi korral kohaldatakse hambatikuga.
Heat ravikuuri
mahlane kanafilee pannil valmistada päris kiiresti.Selleks, kõik peaks olema moodustatud rullides kasta lahtiklopitud muna, seejärel rulli leivapuru.Pärast seda soovite avaldada täidisega filee eelsoojendatud roog õli ja prae igal pool pool tundi.Selle aja jooksul on roog on täiesti propechetsya ja kaetud isuäratavat koorik.
Kuidas esitada rinnad tabeli
täidisega valge kanaliha tuleks serveeritakse lauda kuuma leiba ja garneering köögivilju, teravilja või pasta.Soovi korral see roog võib olla jahe, lõika viiludeks ole paksem kui 1 cm ja praegune õhtusöök aperitiivina.
