Kuidas kokk kurat kodus: kolm retseptid

sa tead, kuidas õigesti valmistada põrgu?Käesolevas artiklis, me praegu mõned populaarsed retseptid suupisted mädarõigas.

Kuidas kokk kurat kodus: esimene retsept

palutakse kaaluda ettevalmistamisel suupisted elementaarsem versioon mädarõigas.Soovi ja maitse saab lisada magus ja / või vürtsikas paprika, äädikas, suhkur.Peate Koostis:

  • küpset tomatit - 3 kg;
  • mädarõika - 250 grammi;
  • värske küüslauk - 250 g;
  • soola ja suhkrut - maitse järgi.

ettevalmistamine tehnoloogia

Tomatid pesta ja hõõruda läbi hakklihamasin.Sa ei saa kustutada nahad.Mädarõigas leotada vees, puhasta valmis tükid jahvatatakse hakklihamasinas.Et jõulise maitse root ei põhjustanud pisarad, panna kappi kilekotti (see on lihtne kindlaks määrata konventsionaalse kummipaelaga).Küüslauk puhastada ja kerida hakklihamasin.Sega kõik koostisosad, vala soola maitse ja suhkur.Müüge suupiste purki ja pane külma.Paar päeva hiljem kurat saada õigus hapukas maitse ja lõhn.Seda serveeritakse lauda maitsestatud hapukoor, majonees ja riivitud õun.Head isu!

Kuidas kokk kurat kodus: retsept teine ​​

Loe retsept mädarõika koos peet.Te vajate:

  • mädarõikajuuri - 3-4 tükki;
  • värske peet - 1 tk;
  • joogivee - klaasi (200 ml);
  • sool, suhkur, äädikas - maitse järgi.

ettevalmistamine tehnoloogia

Puhastage ja peske juured mädarõigas.Mähi kotti ja asetage külmikusse umbes pool tundi.Siis lihvima neid riiv või veski.Keedetakse veega, seejärel jahutatakse kuni kolmekümne kraadi.Lisa sool, suhkur ja veidi äädikat.Maitse peaks sulle meeldib.Peske, koorige ja tükelda värske peet.Vala soolvesi taimsed ja hoidke seda 10 minutit.Seejärel vajutage hakitud peet kõik mahla.Tuleb segada mädarõika.Ärge pingutage kogus vedelikku - eelroa mädarõigas ei tohiks olla vedel.Hinnavahe maitsestamise kohta purgid, pealekeeratavad korgid ja säilitatakse külmikus.Serveeri liha või kala.Head isu!

Kuidas valmistuda mädarõigas Retseptid kolmanda

eest tabasco mädarõigas, peate järgmisi tooteid:

  • punane küpset tomatit - 2 kilogrammi;
  • pipar - 1 kg;
  • värske küüslauk - 300 grammi;
  • kuum pipar (kaunad) - 300 grammi;
  • mädarõika juur - 250 grammi;
  • soola, äädikat - maitse järgi.

Kuidas kokk kurat kodus: Kasutaja

lihvimiseks koostisosade pead chopper.Pese tomatid.Peel magus ja kuuma paprika seemnetest ja vars.Mis küüslauk, eemalda kestad.Juured mädarõika leotada ja kraapida noaga.Kõik tooted vaheldumisi hakkima.Lisa soola ja äädikat, sega hästi.Hinnavahe puhta purki, sulgeda kaas tavaliselt.Hoidke külmas.See retsept on mõeldud 3 liitrit valmis maitseained.Kui sulle ei meeldi soolane ja vürtsikas, vähendada soola ja kuuma pipraga.Nüüd sa tead, kuidas valmistada mädarõika kodus.Suupisted võib levida leiba, serveeritud liha.Head isu!