Suvikõrvits muidugi peetakse suvel köögiviljad.Aga selgub, ehk hilissügisel või talve hakul üllatus oma majapidamises, nagu hautatud hautis välja.Selle artikli leiad nõuandeid, kuidas hoida kabatšokid.Järgides neid, siis on pikka aega pärast suvehooaja teeb originaal ja maitseainetega taimsed toidud out of season.Mõned soovitused, kuidas koristada squash talvel, kus fotot töötlusetappides näidata protsessi, millega vilja ladustamiseks.Oluline on järgida mõningaid reegleid.
Kuidas salvestada kabatšokid: valik puuvilju
meelde talvel on varakevadel, kui valida erinevaid puuvilju enne suve töö.See on kõige parem istutada suvikõrvits.Säästa neid lihtsam, sest sees on vähem seemneid ja koor karmim.Talvisel järjehoidja täielikult küpsed puuviljad, ilma kahju.Samas ära lõigatud aed need peaks olema väike osa varre pikkus 3-4 cm. Köögiviljad piima küpsus lühikesed, mitte rohkem kui 2-3 nädalat, kuid on rohkem pehme ja mahlane viljaliha.Seetõttu tuleb neid kasutada esimest.
Kuidas salvestada suvikõrvits: valiku kohad ja pakendijäätmete
valitud valminud viljad, mida kavatsete kasutada talvel, ruum peab vastama kahele nõudele: pimedus ja püsiv temperatuur 18-20 ° C.Seetõttu korteris sobivad kohad, näiteks välisukse lähedusse või rõdu, samas eemal radiaatoritest ja akud.Equip väikese puust kast papp sirkel ja pane see puu nii, et nad ei puutu omavahel kokku.
Kuidas hoida piima küpsus suvikõrvits?Parim külmkappi, pärast tellimuse kotis väikeste aukudega õhuvahetus.Eemaldamine puu sahtlis köögivilju, mille temperatuur on 5-7 ° C, siis säilimise tagamiseks nende värske 20 päeva.
kas ja kuidas säilitada squash, külmutada neid?
See küsimus tekib tavaliselt siis, kui olete kogunud väga suure saagi köögivilju oma Infield.Olles valinud viljade arv pikaajaliseks säilitamiseks, samuti järjehoidjaid külmkapis, ülejäänud on võimalik töödelda kaks võimalust: külmutada või valmistada omatehtud marineeritud.Igal neist juhtudest, pead eelnevalt pesta suvikõrvits ja lõika.Ja talvel keetmiseks hautis suvel on piisavalt kalla külmutatud mass kujul kuubikud pannil otse konteineri või pakendi ja keeda mõnda aega koos teiste köögiviljadega.Paljud koduperenaised kasutada teise originaalse meetodi - pooltoodete detaili.Seda saab teha asju koos vilja kaal peremelennogo liha ja riisi (sarnane paprika).Pikaajaline noorte suvikõrvits paksu läbimõõduga enam kui 5-6 cm lõigata põigiti silindrid ligikaudu sama pikkusega.Siis, kasutades tl kraapida sisemine liha köögiviljade (vt. Foto), täita täidisega ja külmutada.Sest maitsvat sööki lihtsalt pead panema tühja kastrulisse ja keeda mõnda aega, lahe tomatikastmes pool tundi.
Lisaks kõik need viisid säilitada köögivilju talvel, ja saab valmistada neid erinevaid konserve salateid.
