Kuidas teha vahukommid kodus, et ta pöördus õhu ja sõna otseses mõttes sulab suus?Vastus sellele küsimusele on kirjeldatud üksikasjalikumalt.Väärib märkimist, et selline toode on saadud palju maitsvam kui poest ostetud toit.Seoses selle retsepti esitatud delikatess eriti populaarne koduperenaised, kes armastavad hellitada oma lapsed omatehtud maiustusi.
Kuidas teha vahukommid kodus: detailset retsepti
Components road:
- instant želatiin - 30 g;
- joogivee (toatemperatuuril) - 260 ml;
- vanillisuhkur - väike kott või 5 g;
- sidrunhape - 1 dessert lusikas;
- suhkru liiva - 3 lihvitud klaas;
- söögi sooda - tl;
- tuhksuhkrut - 1 tass.
koostamise protsessis sihtasutuste
Enne kokk vahukommid kodus, peate segada hea magus baasi.Selleks on vaja valada instant želatiini klaasist, ja seejärel täidetakse see külma keedetud vett (toatemperatuuril) koguses 160 ml.Selles olekus, siis peab toote nazbuhat 45 minutit.
Et mõista, kuidas teha omatehtud vahukommid, me ei tohi unustada, et see toode sisaldab suures koguses suhkrut.Kuid oma puhtal kujul, seda ei saa toodet liitma.Tema vaja valada kaussi, vala 100 ml joogivee ja seejärel soojeneda madalal kuumusel, kuni paks siirup (kokk 7-8 minutit).
Kuidas teha vahukommid kodus, et ta pöördus pehme ja õhuline?Selleks on vaja valada pundunud želatiini sügav tassi ja seejärel lisatakse õhuke stream nendega keeva suhkrusiirup.Samal ajal on palju, tuleb kindlasti võita ka, tavalise mikseriga.Selle tegevuse käigus segu magus lisada sidrunhapet, vanillisuhkur ja supilusikatäis söögisoodat.Selle tulemusena need tegevused, olete kindlasti saada kohev ja kleepuv mass, mis on väga sarnane vahukoore või besee palju.Soovi korral võib substraati valmis valage toiduvärv või näiteks, šokolaadihelbed.
moodustamine magus tooteid
Kui vundament on valmis, siis peaks võtma suures potis eelnevalt niisutada pinda puhta veega või kaetakse paber küpsetamine, ja siis panema ilus magus mass, kasutades saia kotti või tavalise süstlaga.Selles olekus moodustunud produkt tuleb panna jahutuskamber (mitte sügavkülma) ja inkubeeritakse seda umbes 4 tundi.
viimane etapp ettevalmistamisel
Kui vahukommi ka karastama ja võtta stabiilse vormi, siis peaks kokku hoidma kaheks pooleks tooteid kokku ja siis veereta tuhksuhkrut.Soovi korral võivad nad vala veidi jahtunud šokolaadi.
Kuidas taotleda tee
Nüüd sa tead, kuidas süüa vahukommid kodus, et ta pöördus lopsakas ja õhuline.Et teda seada tabelis peaks olema kuuma teed või kohvi.Tuleb märkida, et selline magus koduvein tooted on eriti populaarne lapsed.Seoses sellega, retsept on hea kasutada samas valmistub tabelis laste puhkus.
