valke nimetatakse suure lämmastikusisaldusega orgaanilisi aineid.Nad on ehitatud aminohapetest.Valgud täidavad olulisi ülesandeid elu ja struktuure organismis, kuna nende peamine ja vajalik osa.On läbi nende orgaanilised ühendid on ainevahetus, energia muundamise.
Tingituna suhteliselt suured molekulide keerukus struktuurist, samuti puudutavate andmete puudumine struktuurne koostis enamiku ainete, ei asu ratsionaalse klassifitseerimise ühe valke.Praegune süsteem eraldamine on suuresti meelevaldne.Kui selle konstruktsioon rajaneb füüsikaliste ja keemiliste omaduste ning valkude, nende allikad, bioloogiline aktiivsus, ja teiste, sageli juhuslikult, märke.
Nii, isoleeritud kerajas ja kiuliste, hüdrofoobsed (ei lahustu) ja hüdrofiilse (lahustuv) aine.Selline jaotus põhineb füüsikalis-keemiliste omaduste ühendid.Sõltuvalt allikaks isoleeritud valke närvikoe, seerum, lihaste ja teised.On bakterite, loomade ja taimede ühendeid.Vastavalt bioloogilist aktiivsust eraldati valgud hormoonid, valgud, ensüümid, struktuuri- ja kontraktiilne valke, antikehi ja teised.Tuleb märkida, et mõned ühendid, mida ei saa seostada ühegi eespool nimetatud rühma.See on tingitud ebatäiuslikkuse süsteemi klassifikatsiooni ja erakorraline mitmekesisus ise valke.
jagunevad ühendus kompleks (proteid) ja lihtne (valgud).Lihtsam valgud on ainus aminohappe polümeerid.Complex ühendid peale aminohappejääki, ja sisaldama mittevalgulisest kandmisel.
Iga rakk sisaldab tuhandeid orgaanilisi kõrgmolekulaarseid ühendeid.Tulenevalt asjaolust, et ajal organismi elu nende ainete hävitatakse varem või hiljem raku peab teostama pidevat sünteesi valku taastada nende organellid, membraanid ja muud osad.Samal ajal suur hulk rakke näeb teket orgaaniliste ühendite kogu keha.Nii "tootmiseks" tegelenud, näiteks rakkude endokriinnäärmetes, mis toodavad hormoone.Kui valgusünteesi on suurima intensiivsusega.
arendamine ühendid nõuab märkimisväärseid kulutusi energiale.Allikas, näeb ette mitte ainult valgusünteesi, kuid kõik rakuprotsessidele on ATP.
Tuleb märkida, et erinevaid ülesandeid ja eesmärgid moodustunud ühendid vastavalt nende esmane struktuur - aminohapete järjestus molekulis.Pärilikud informatsioon valgu primaarstruktuuri suletud nukleotiidi ahela DNA molekuli.See osa desoksüribonukleiinhape, mis sisaldab infot aminohappejärjestus ühend nimega geeni.
valgusünteesi toimub ribosoomide tsütoplasmas raku.Tsütoplasma tuumast struktuuri teave esitatakse kujul ühendi mRNA (messenger RNA).Teostada sünteesi molekulis ja RNA-läheb "korrapäratu" (despiralization) DNA piirkond.Järgnenud protsess on täiendavuse põhimõttega.Kasutades ensüümid DNA ahela on sünteesitud RNA molekule.
tsütoplasmas peaks sisaldama konkreetsete aminohappeid.See on vajalik valkude sünteesi.Formation neist aminohapetest on tingitud lõhustamisel söödavad orgaanilised ühendid.Lisaks võib aminohape saada vahetute sünteesikohta (ribosoomi), omistavad teatav üleandmine RNA (tRNA).
