väga kasulik ja toitev, kuid samal ajal odav valge kala - pikksaba.Kuidas teha seda nii, et toita pere maitsev ja rõõmsameelne?Pakume teile paar retseptid, mis on üsna lihtne rakendada.
pikksaba Kuidas valmistada ahjus koos köögiviljadega foolium?
Küpsetatud kanafilee seega kaunistavad nii pidulik ja igapäevaelu tabelis.Praetud seened ja köögiviljad aitavad teha seda tassi, valgurikas, kalorivaene ja maitse - küllastunud.Saad võimaluse ühendada äri naudinguga.Lagundamisega proteiini jahu ei ole halvem lihatoidud.Kindlaks, kuidas kokk pikksaba, kui sa ostsid kogu lihakeha tuleb sulatada ja lõika fileed.Sa võid osta puhastatud kala osad.
lisaks 600 g kalafileed, pead 100 grammi spargel, kaks porgandit, pea apteegitilli, neli supilusikatäit hapukoort, kaks supilusikatäit võid, veidi sidrunimahla, hakitud basiilik, musta pipart ja soola.
õppida, kuidas süüa küpsetamine pikksaba, võib marineerida sidrunimahlaga.Lõika fileed portsjoniteks viiludeks, puista soola ja pipraga.Puista sidrunimahla, jäta veerand tundi.
Vahepeal lõika õhukesteks viiludeks seente, porgandi ja apteegitilli ja tükelda pulgad.Keeda sparglit keevas soolases vees, külmas ja tükkideks lõigatud.Laienda fooliumilehele või küpsetamine varrukad, pane oma tükid, ja peal - praetud köögiviljad ja basiilikuga.Vala hapukoor.Sulgeda foolium tihedalt ümbrikusse (sleeve pitsat spetsiaalseid seadmeid) ja küpseta 20 kuni 30 minutit.Pärast eemaldamist ahjust, puista ürdid ja riivitud juust.
Kuidas valmistada pannil pikksaba
See kala on oluline puudus - kuumtöötlemine võivad kaotada vormi.Kuid ta saab süüa hea kala koogid.Pool kilo fileed on vaja twist hakkima, lisada pool tassi toores kaerahelbed, kaks toorest munakollast, tükeldatud värskeid ürte, hakitud sibul ja pipar ja soola maitse järgi.Polstrimaterjaliks peaks seisma jahedas kohas.Siis hakkavad hallitama lippudega ja praadida õlis - aretamiseks nende toodete ole vaja.
Kuidas kokk tömppeakalade test
osta valmis pärmitainas, keeda 4 supilusikatäit.l.valge riis (mitte aurutatud).Valmistage kalafileed, lõika väikesteks tükkideks.Rulli taigen kiht küpsetusplaadile.Selle paksus ei tohiks olla rohkem kui sentimeeter.Määri õliga.Pane riis, puista eelnevalt praetud sibul.Hinnavahe tükki kala riisi.Vala sulavõi.Siis - teise kihi riis, rohelised (apteegitill) ja vürtsid.Sulgege teine kiht tainast.Nüüd toorikule peaks rasstoyatsya (Vahepeal Kuumuta ahi).Katke kook muna ja küpsetada.
salat kala
400 g pikksaba (filee), paar kartulit, sibulat ja hapukapsaga saab kokk suurepärane eelroog.Kartul tuleb keeta koorega, ribadeks lõigatud.Kala ka keeta.Väikesteks tükkideks.Sega marineeritud sibul, petersell, hapukapsa.Maitsesta taimeõli ja veiniäädikat.
