Kuidas maitsvat küpsetatud kana ahju puhkus tabelis?Vastates küsimusele, võib näha allpool.Tuleb märkida, et selline liha roog on ideaalne neile, kodused, kes hindavad gala õhtusöök mitte ainult oma maitse ja lõhn, vaid ka ilus välimus.Mõelgem üksikasjalikumalt, kuidas luua kulinaarne meistriteos.
Kuidas maitsvat küpsetatud kana ahju: samm-sammult retsept
vajalikud komponendid:
- pikateraline riis - 1 tass täis;
- lõhnatu taimeõli - 3-5 suurt lusikad;
- porgand, keskmise suurusega - 2 tk.,
- omatehtud kana värske või külmutatud - 1 suur lind (kogu, kahjustamata);
- magus sibul valge Sibul - 3 tk.,
- jodeerida soola, punane piment, aromaatsed vürtsid - lisada maitse;
- Honey - 2 suurt lusikad;
- adjika - 1 dessert lusikas;
- küüslauk - mitmed väiksemad nelk.
töötlemine rümba ja marineerimine
Niisiis, kuidas maitsvat küpsetatud kana ahju.Esiteks tuleb hästi pesta kuuma veega (seest ja väljast), ja seejärel tühjendage karvad naha ja lõika tarbetuid elemente (kael, vihjeid tiivad ja saba).Lisaks karkass tuleb ravida hapukurk.Selleks on vaja segada kausis adjika, hakitud murulauku, soola jodeeritud lille mesi, magus paprika ja kõik maitseained.Siis saan Kübar on vaja määrida kogu terve rümp ja jätta kõrvale paar tundi (hästi läbi ligunenud).
Cooking täitematerjaliks kodulindude
Kodu kana, ahjus küpsetatud, saad palju suuremad ja maitsev, kui te kraami linnu korjus riisi.Et seda teha, siis peab minema läbi esitatud kaubale hea pesta ja keeta kuni pool küpsetatud kergelt soolases vees.Järgmine, sa tahad täiesti võta Rump vedeliku ja vala kaussi.Samuti tuleb lisada riis pruunistunud köögiviljad.Valmistada neid, teil on vaja puhastada porgandid ja sibulad, rest neid suur riiv ja haki noaga võrra ja seejärel praadida rafineeritud õli (päevalill).Pärast seda teravilja ja köögiviljad vaja segada, pipart ja veidi soola.
moodustamine nõud
Kuidas maitsvat küpsetatud kana ahju puhkus?Et see kulinaarne ettevõtmine, võtaks marineeritud lindude rümpasid, asetage see lauale nii palju kui võimalik, et paljastada reied ja asetada kõik täidisega riisi ja pruunistatud köögiviljad.Järgmine, auk on soovitatav õmmelda teemasid või näputäis kasutades hambaork.Pärast seda, kana tuleks paigutada kulinaarse varrukal hästi siduda ja top teha mõned torke- ja kahvliga.
Termotöötlus
täidisega küpsetatud kana ahju valmistab vaid 60 minutit.Kui liha on pehme, ja lind on täielikult kaetud isuäratavat koorik, tuleb eemaldada varrukas, lõigatakse tükkideks ja serveeri koos riisi garneering, mis oli küpsetatud lind.Samuti soovitatakse, et selline rõõmsameelne Praegu salat toores köögivili riides hapukoore või majoneesi, värsket leiba ja nisu.
