maksa hautis hõlptulu täiuslik pool tassi nagu teravili ja pasta, kartulipuder ja aurutatud köögiviljad.Tuleb märkida, et sellise täidisega roog muutub nii maitsev ja aromaatne, et ei anna ära kõik oma pereliikmed.
Step guljašš retsept kanamaks
vajalikud koostisosad pearoog:
- Bulgaaria paprika - 1 suur tükk;
- magus valge sibul - 2 tk.,
- kanamaks - 600 g;
- värske piima - 1 või 2 tassi (leotamiseks tooted);
- päevalilleõli - 60 ml;
- soola, musta pipart lõhnav vürtsid kõik - lisada oma äranägemise järgi;
- keskmine värske porgand - 2 tk.,
- tomatipasta - 1 suur lusikas;
- koor 30% - 175 g;
- rasvane kreem - 50 ml.
töötlemise kõrvalsaadus
maksa hautis kaste välja, maitsev ja mis täidab mis tahes kõrvalprodukt.Täna otsustas lugeda valmistamise meetod maitsestatud roogi kanamaks.Lõppude lõpuks, see on palju pehmem ja pakkumise kui veiseliha toodet.Seega, maksa lind peaks olema hästi pestud, puhastatud erinevate kanalite ja veenides ning lõigatakse keskmise tükki ja kata värske piima veerand tundi.Selline kord jätaks kõrvalprodukt kibedus, muutes selle maitsev ja mahlane.
töötlemine köögiviljad
maksa hautis kaste on palju maitsvam kui selline õhtusöök valmistada kasutada järgmisi koostisosi: porgand, paprika punane ja valge magus sibul.Ütles köögiviljad vaja koorida ja varred, siis tükelda väikesteks kuubikuteks või õhukesteks ribadeks.
Röstimine köögiviljad pannil
maksa hautis hõlptulu saada kõige aromaatne, peaksid sügav pann, vala see kõik hakitud köögiviljad ja vala päevalilleõli.Lisaks koostisosad tuleb panna keskmisel kuumusel ja prae 10-12 minutit.
kuumtöötlus kõik toidud
Kui köögiviljad on kergelt pruunistunud, nad peaksid kehtestama leotatud piima toode ja hoolikalt segada.See annab oma maksa mahla, mille tulemusena kõik komponendid on mitte pruun ja aeglaselt hautatud.Kui kõrvalsaadus on pehme ja oluliselt muuta selle värvi (pärast 35-40 minutit), tuleb see segatakse hästi, maitse musta pipart, lauasool ja kõik maitseained, mis talle meeldis.
viimane etapp valmistama toite,
Et guljašš ole sisse kuivas, rups vaja valada veidi raske koor ja pane tomatipasta ja paks koor.Pärast seda kõik koostisosad tuleb segada, pane kaas suletakse 5-10 minutit, siis eemalda tulelt.Selle tulemusena need tegevused, mida vaja, et saada väga rikas ja toitev hautis aromaatne ja maitsev kaste.
Kuidas esitada tabeli
Nüüd sa tead, kuidas süüa guljašš maksa hapukoorega tomatikastmes.Nagu eespool mainitud, see roog on kõige paremini õhtusöök rõõmsameelne ja maitsev garneering.Samuti on hautatud kanamaks, on soovitav esitada värske salat toores köögivili ja leib.
