kiiresti marineeritud baklažaanid on ideaalne neile, kes armastavad vürtsikat toitu köögivilju, kuid ei ole õige sallivust, mis on vajalik kokkupuute detaili.On eriti tähelepanuväärne, et selle tassi tuleb hoida eranditult külmkapis kuni 10 päeva.
kiiresti marineeritud baklažaan: retsept samm-sammult ettevalmistamiseks
komponendid korjamiseks:
- baklažaan keskmine (suuruse valitud jar) - 3-5 tk.,
- väike pirn sibulat - 2 tk.,
- värske porgand keskmiselt - 3 tk.,
- küpset tomatit suur - 3 tk.,
- suurim bulgaaria pipar - 1 tk.,
- värske murulauk - 4 tk.,
- tabelis äädikas 6% - 15 ml;
- värske tilli, meresool, fine, maa piment, kuivatatud basiilik, petersell - lisada maitse;
- rafineeritud taimeõli - 4 suurt lusikat.
ettevalmistamine põhikomponendiks
kiiresti marineeritud baklažaan on soovitav teha noore keskmise suurusega köögiviljad.Nad tuleb pesta ja siis kasukaga taimeõli, soola ja küpseta ahjus 25 minutit.Pärast seda köögiviljad vaja eemaldada vars, ja siis nad veidi jahtuda ja teha lõigatud täpselt keskel.Et veelgi kastmega ning immutatud keskne, siis on soovitav kergelt lahti viljaliha abil kahvli või noaga.
täiendava töötlemise köögiviljad
lisaks peamine koostisosa marineeritud baklažaan kiiresti ja nende hulka komponente nagu pirn sibul, porgand, tomat ja paprika.Kõik need köögiviljad tuleb puhastada ja hakkida väikesteks kuubikuteks.
toiduvalmistamise protsessi täites
Et marineeritud baklažaan (kiire) välja aromaatne ja maitsev toppings neil kindlasti praadida.See eeldab, et võtta üle, vala tagasi taimeõli, siis panna porgandid, tomatid, sibulad ja paprika.See peaks olema osa roog keeda täielik pehmenenud tooteid.Pärast seda, peate eemaldama pannil tulelt ja siis lisada veidi äädikat täitematerjaliks, sool, riivitud küüslauk, pipar, kuivatatud basiilik, värsket peterselli ja tilli.
moodustamine tühi
Pärast termiliselt töödeldud ja baklažaan ja täitmine peaks toimuma moodustus koheselt suupisteid.Selleks, asetama sälgud köögivilja lõikelaud, ja siis paned ta 3-4 suured lusikad röstitud köögiviljad.Järgmine Baklažaanitaskud on vaja panna purki laia suuga ja rulli keeratav kork.Toorik tuleb hoida toatemperatuuril, kuni see on täielikult jahtunud.
Kuidas tuua lauale
Pärast kiire marineeritud baklažaan valmib panna külmiku ja hoida seda kuni 10 päeva.Väärib märkimist, et kõik see maitsev tühjaks saab 2., 3. või 4. päeval.
Serveeri omatehtud suupistete baklažaan täidetud köögivilju peaks olema külm mõned toidud.See flavorful tassi teevad teie õhtusöök rikkaliku ja maitsev.
