Kuidas kurat talvel värskeid köögivilju?

Kuidas kurat, ta teab, ei ole kõigile.See on erakordselt jõuline eelroa Vene talv koristamist, mis on tehtud tuleviku ajal valmimise tomat.Tuleb märkida, et muuta see värske kaste ei ole suur asi.Seega täidab allpool kirjeldatud retsepti all jõudu isegi algaja toiduvalmistamiseks.

vürtsikas tomati hrenovina: retsept talvel

vajalikud koostisosad ettevalmistamine:

  • suur punane tomat - 1 kg;
  • suur värske küüslauk - 100 g;
  • mädarõika juur noort - 200-300 g (sõltuvalt soovitud visuaalseid);
  • salt väike - lisada maitse;
  • rafineeritud päevalilleõli - mõned suured lusikad.

valimine põhitoode

Enne seda neetud, peate ostma kõik vajalikud köögiviljad.Tomatid suupiste on parem võtta suur, punane ja pehme.Aga mädarõika juur peaks olema eriline jäikus ja valge.Kui aga selline terav kaste osta toode, lahtine ja kollane, starter ei tööta jõuline ja seetõttu kiiresti halveneb veelgi külmkapis.

töötlemine köögiviljad

Kuidas kurat teda saada maitsev ja mahlane?Selleks, kõik ostetud tomatid peavad olema hästi pestud, puhastatud varred, ja seejärel kuivatada majapidamispaberiga.Edasi pead loputada juured mädarõigas, eemaldada oma nahad ja lõigata nii, et nad on hästi läbi kaela veski.Pärast seda, mõlemad peate tükelda köögiviljad köögis seade nimega eelnevalt seljas kilekotti teda.See trikk aitab vältida pritsiva pisaravool teravad toodet.

Et mõista, kuidas teha kuradi talvel, me ei tohi unustada, et see kaste ka riivitud murulauk.See komponent annab hanke aromaatne ja maitsev.On vaja panna purustatud tomatid ja mädarõika koos trahvi lauasool, siis segage hästi.

õmbluste protsessi detailide

jõuline kaste nii kaua kui võimalik jäi keldris või külmkapi tuleb täita ainult steriliseeritud purkidesse.Lõppude tomati kaste ei jagata klaasnõusse, see on vajalik, et katta kihi taimeõli (1 sentimeetri paksune) ja tihedalt rulli katted.Järgmine hrenovinu tuleks asetada jahedasse ja hoida seda 5-6 kuud.Tuleb märkida, et jõulisem kaste on oma kelder või külm tuba, seda rohkem kaotab oma serv.Seoses sellega ei tohi hoida liiga kaua selline Täitmine.

Kuidas taotleda talvel detaili tabeli

Nüüd sa tead, kuidas valmistuda talvel kuradi kodus.See suupiste saab süüa kohe pärast keetmist.Tavaliselt on serveeritakse lauda kuuma kastmega road nagu pelmeenid, pelmeenid, köögivilja-, teravilja- ja pasta pool tassi.Lisaks isetehtud detaili saab lisada erinevaid hautis hõlptulu.