Hrenoderom nimetatakse eelroa mädarõigas.Zaboristye maitsestamiseks sobib täienduseks kala ja liharoogade.Kuidas hrenoder?Seal on palju võimalusi, kuidas toiduvalmistamist.Palun leida mõned neist.
Kuidas hrenoder: esimene retsept
vürtsikas maitse maitseainena teinud selle retsepti on veidi erinev tavapärasest, kuid läheb hästi pelmeenid, kala, tarrendis või hautatud.Püüa teha ja hinnata.Koostis:
- mädarõika juur summas 1 kg;
- peedi mahl (värske) 500 ml;
- suhkru kogus on 100 grammi;
- soola kogus on 30 grammi;
- äädikas - 1 tass.
Step by Step
1 samm
hrenoder Kuidas valmistada?Alustuseks hea puhas nahk juured mädarõigas.Pass läbi hakklihamasin.Mugavuse mõttes on soovitatav kanda kilekotti ja kindlustada top bänd.See kaitseb silmi pisarad.
Samm 2
Peel värske peet, hõõruda trahvi riiv.Pigista mahl.Võite kasutada ka mahlapress.Siis kurnata läbi peene sõela või marli.
3 sammu
Pane mahlaks, soola, suhkrut.Segada hoolikalt kuni täieliku lahustumiseni lahtise koostisosi.
4 sammu
Lisa hakitud mädarõigas, äädikas ja uuesti segada hoolikalt.Hrenoder valmis.Jääb jaotada valmis purgid suupiste ja tihedalt kruvi kate.Valmis kaste saab kasutada kohe pärast valmistamist.Aga parema maitse on soovitatav nõuda hrenoder nädala jooksul.
Kuidas hrenoder: retsept teine
See retsept on sarnane eelmisega.Nõu sisaldab ka peet.Ja see on valmistatud järgmisi tooteid:
- mädarõika summas 200 grammi;
- värske peet;
- mõne lusikatäie vett (3-4);
- sidrunimahla - 2 supilusikatäit tee - või pool lusikaga sidrunhappega
- soola ja küüslauguga.
Step by Step
1 samm
Kuidas hrenoder koos peet?Miski keeruline see retsept olemas.Esiteks juured mädarõika külmas vees leotada.Siis need eemaldada koor või kraapida noaga.
Samm 2
Peremel mädarõika veski.Mugavuse saate kilekotti kirjeldatud esimene retsept.
3 sammu
riivitud toores peet tükelda.200 grammi mädarõika siis pead 3 spl.Sega mädarõika ja peet.Vala veidi vett ja segada.
4 sammu
Maitsestussegu, lisada sidrunimahla ja hakitud küüslauk.Sega.Maitsesta soola.Siis heitis konteinerid ja säilitatakse külmikus.
Kuidas hrenoder tomatid: kolmas retsept
ettevalmistamiseks hrenodera tomatid, peate:
- küpset tomatit kogus on 1 kg;
- mädarõika - 5 suur juured;
- pipar - 5-6 suurt vilja;
- suur pod kuuma paprika;
- 2 pead küüslauku;
- suur supilusikatäis (kuhjaga) soola.
ettevalmistamine tehnoloogia
Kõik koostisosad tuleb pesta, koorida ja hakkima.Et maitse, lisada soola ja segage.Paigutage valmis kaste steriilseks purgid ja kaaned kork.Hrenoder peaks Hoida külmkapis.Serveeri suupisteid lihast, kalast.Head isu!
