Kuidas korjatud hakkelusta õunad talveks?

hakkelusta õunad talveks saab valmistada mitmel viisil.Täna vaatleme kõige lihtsam variant, mis sa tahad luua vaid 5-minutilise kuumtöötluse.Tuleb märkida, et selline blank võib hoida külmkapis, keldris või alamandmeväljale 12 kuni 16 kuud.

Kuidas valmistada täidis õunu: samm-sammult retsept

vajalikud komponendid kogumiseks

  • õuna roheline või punane - 3 kg.
  • Sand suhkrut - 2 tassi tükeldatud.

Omadused valik puuvilju

hakkelusta õunad talveks tehakse seda vaid kõvasti sorti puu esindatud.Värvi toode ei ole erilist tähendust.Peaasi, et ta oli natuke happesuse ja ei wormholes.

töötlemine põhikomponendiks

et hakkliha õunu talveks oli eriti, kõik ostetud puuviljad tuleb hästi kohelda.Selleks, loputage värske koostisosi vaja jätta Boll ja tükelda juures ei viiludeks.Lisa see tühi joogivett ei peaks seega andma oma õunamahl, soovitatakse neil magama minna suhkruga, katta ja jätta ajalehes selles asendis öösel.Selle aja jooksul, magusa toote on täielikult sulanud, moodustades küllastatud siirupina.

termotöötlus puuviljad

et hakkliha õunu säilinud nii kaua kui võimalik, siis tuleb alati läbinud kuumtöötluse.Sel emailiga kauss puuviljasuhkur on vaja panna keskmisel kuumusel ja lase keema.Selle tegevuse käigus, õunad sageli soovitav segada suure lusikaga, sest need võivad jääda üle, ja lõpuks põletada.Pärast keetmist magus toodet, on vaja keeta 5 minutit ja seejärel lahutada gaasi miinimumini ja jätkata detaili sätestatud klaaspurkides.

et hakkliha õunu talveks säilitada nii kaua kui võimalik, nõud ja kaaned tuleb alati steriliseerida.Seda saab teha gaasipliit, ja kahe katla.Seega detaili on vaja keetmist õrnalt panna purki, kasutades lehtrit, laia kaelaga, kulp või suur lusikas.Lisaks pankadele peavad olema täidetud rulli ja hiljem omakorda neid tagurpidi ja kaetakse rätikuga.Selles olekus, on soovitav säilitada pangad, kuni nad on lahedad.

Kuidas kasutada tühje

Maitse konserveeritud õuna täidisega tihe, pigem uut toodet, mitte moos.Seda eriti aitab detaili viieminutilise kuumtöötlemist ja asjaolu, et puu valmistati koos väikese koguse suhkrut.Kasutage üksi teinud palju õunu peab olema järgmine: nad peavad panna ühtlase kihina taigna, katta veidi suhkrut, jahvatatud kaneeli ja seejärel katta teise lehe ja näputäis servad ilusti.

Kasulik info

hakkliha saab teha mitte ainult õuntega, kuid ka lisada, või punane aroonia, küpsed pirnid jms