Sügis seened - seente on väga tänulik nii toiduvalmistamiseks.Nad on selgelt saadakse, kui nad külmutada või hapukurk (talvel nad on rahul oma rikkaliku maitse), lisaks on need maitsvad, kui tulekahju.Ja kokk, tegelikult nad on üsna lihtne.
Kuidas praadida seened?Kõigepealt pead valmistada koostisosad.Peate umbes 700 grammi seeni.Sa ei peaks püüdma võtta lihtsalt palju mett agarickuva, kuna suur hulk seeni on raskem süüa maitsev.Ja nad on väga rõõmsameelne.Rohkem on vaja natuke hapukoort, umbes 150 grammi, üks tükk sibul, 30 ml taimeõli ja soola, pipart, maitseaineid maitse.
Enne praadimist seened, mida nad vajavad, et olla valmis.On vaja lõigata kuiv osa seene tüve ja loputage voolava vee all sõelal.Siis panni on vaja valada õli ja oodake, kuni see on soojenenud hästi.Siis ta tuleb lõigata pooleks sibul, lõigatakse iga poole, et saada pool ring.
Enne praadimist seened, peate kokk sibulat.Selleks ajaks, kui õli on juba soojenenud ja võite panna hakitud sibul, siis praadida see suur kuumus.On vaja, et sibul on omandanud kuldse värvusega.Pärast seda, siis eemaldage see pannile ja pane vabanenud koha seened.Tuleb märkida, et seened väga kiiresti anda mahla, nii et tuli peab olema aega, et vähendada ja seejärel katta seened ning seejärel neid madalal kuumusel 10-13 minutit.Seened mahla siis tuleb tühjendada mingil määral.Kuidas praadida seened?Nad peavad pidevalt segada, et näha, et see, et nad ei põlenud.Viis minutit enne täielikku valmisolekut olla oma soola ja pipraga ning lisa maitseained soovi.Lõpuks peame lisama valmis sibul, sega seened ja prae koos ühe minuti.
Nüüd on aeg meenutada seene mahla, mis liideti eraldi anumasse.On vaja lisada hapukoort ja segatakse põhjalikult.Ja mis kõige parem - võita blenderis või mikseriga, kui üldse.On palju vaja valada seente ja sibulaga, mis sel ajal seisavad lihtsalt pannil.Fire vaja siinkohal pisut suureneda ja aurustub vedel.Tuleb märkida, et on olemas täielik tegutsemisvabadus: kuidas praadida seened ajas - on igaüks enda eest otsustab.Keegi, kes armastab paksendamiseks kaste oli keegi, vastupidi, eelistan vedelik.Siit rangelt võttes see sõltub ajast, mille jooksul seened on kõrbenud tulega.See on viimane etapp.Need seened on täiuslik kui garneering või eraldi tassi.
Siin on vastus küsimusele, kuidas õigesti praadida seened.Seal on palju muid retsepte.Võite valada soolatud seeni hapukoorega ja hautis neid, kaane all.Või saab praadida koos hakitud kartul, liiga, osutuvad väga maitsev.Honey seened - tagasihoidlik toodet, siis võib praadida nagu sulle meeldib ja mis sulle meeldib, ja ikka on maitsev.Head isu!
