Ketšup - asendamatu toode köögis iga koduperenaine.Temaga pizza ja vormiroad, lisatakse see supp ja borši, palju nagu pasta või riisi ketšup ja keegi kujutleb vardas või grillitud liha ilma seda toodet.Aga mida müüakse ilus pudelid - ainult eemalt meenutab päris tomatikastmes.Enamasti turustatav toode valmistatakse õunakastmes, äädikas, lisades erinevaid stabilisaatoreid, värvaineid ja isegi reguleerijad.Et olla kasulik ketšup, keedetud kodus, nagu ketšup, in multivarka pruulitud looduslikke tooteid.Kui sa tuled kokk kujutlusvõimet, see toode on tõeliselt maitsev ja täiesti asendada oma laua õnnetu tehases jms.
Niisiis, ärgem teada, milliseid tooteid on vaja süüa omatehtud ketšup on multivarka.Valige mitu väga küps punane tomat, võtta viis või kuus suurt küüslauguküünt, mõned keskmise sibul (valge või punane), segu paprika (soovitavalt jahvatatud), kaks või kolm supilusikatäit oliiviõli, hunnik värskeid ürte (till ja petersell), sool.Ja parim assistentide valmistamiseks mikserisse ja teenida loomulikult väga multivarka.
minu tomatid põhjalikult, eemalda vars terava noaga ja lõika suured viilud.Nüüd on aeg kasutada tehnikat süüa ketšupit multivarka.Alguses tsükli, kasutage "frittimiseks".Kuumuta kaussi, vala õli ja pane tagasi viilud tomatid.Sest maitse va till ja petersell saab lisada oksake tüümiani, salvei ja rosmariini.Pärast ootab paar minutit, eemaldage köögiviljad Multivarki, ürdid, sibul ja küüslauk peeneks hakkida.Lisa up kõik need koostisosad kaussi blender, lisada soola ja pipart ja jahvatatud.See võtab ainult kümme minutit, et saada rikas värvi ja lõhna palju värsket röstitud tomatid, maitsetaimed ja vürtsid.Pange tähele, et ketšup on multivarka keedetud, näeb välja hoopis teistsugune kui ostu ja haiseb!Ma tahan süüa kohe.Aga see ei ole aega, et hoida seda Nami talvel, on vaja keeta ja keeda paar minutit.
naaseb kogu kaalu tagasi kaussi Multivarki, näitus mode "karastamine", lisada klaas vett ja jäta tunniks.Sel ajal, me steriliseerida purgid kuidagi Teile mugaval viisil: mikrolaine ahi või lihtsalt obdaёm keeva veega.Valmis keedetud kuuma ketšup kõrvalmõju ettevalmistatud purkidesse, rulli kaaned ja keera tagurpidi, peita midagi sooja, näiteks tekiga ja jäta jahtuma.
Noh, nüüd sa tead, kuidas teha omatehtud ketšup.Avatud purki kõige külmem talv, siis on kindel, et tunda sama lõhna suvel, maitsetaimed ja küpsed köögiviljad.Aga iga tassi, millele on lisatud ketšup alates Multivarki, omandab rikkaliku aroomi.Tõenäoliselt järgmisel aastal te otsustate kokk see kaste kaks korda, et nautida seda kuni järgmise saagi tomatid.
