õunasiidri äädikat kodus on piisavalt pikk.Kuid tulemus pikaajalise ettevalmistuse sellise toote, olete kindel, et saada loomulik koostisosa, mis sisaldab palju kasulikke happeid, oluline vitamiine ja bioloogiliselt aktiivseid aineid, sealhulgas mineraale ja aminohappeid.Kasutage isetehtud osa võib olla, ja kosmeetika eesmärkidel ja toiduvalmistamisel, loomakasvatus, tööstus, traditsioonilise meditsiini, ja nii edasi. D.
Kuidas teha õunasiidri äädikat kodus
Eeldused :
- õuna roheline- 1 kg;
- puhastatud joogivett - 1 liitri kohta;
- liiva Sugar - 200 grammi (võid kasutada mett);
- granuleeritud kuivpärmi - '10
Omadused valik puuvilju
õunasiidri äädikat kodus, on soovitav teha üleküpsenud viljad roheline.Ideaalne olukord toimib koostisosad on kasvatatud oma aias.Lõppude lõpuks, see äädikas saada kõige kasulikum ja tervisele ohutu, sest see ei sisalda kahjulikke nitraate.
töötlemise põhitoode
õunasiidri äädikat kodus saab keedetud erineval viisil.See retsept annab pärast töötlemist roheline puu: nad vajavad hea pesta ja seejärel jahvatatakse hakklihamasin koos naha, vars ja seemned kaunad.
valmistamas kodus äädikat
Kui kõik õunad töödeldakse, tuleks nad panna suur klaaspurki, lisada puhastatud joogivett, suhkur (100 g) ja pärm.Said vajalikke komponente segada ja jätta avatud olekus 10 päeva (edasiseks kääritamine).
Pärast seda Saadud mass peaks tüve läbi marli või peenkurn ja siis uuesti täita suhkrut (100 g) ja segatakse nii, et tahkete komponentide täielikku lahustumist.
Apple äädikas kodus jõudnud soovitud happesus peaks vala tume klaaspudel, kata mitmekihiline marli ja panna pimedas toas veel 5-6 nädalat.Sel ajal, toode on täielikult keedetud ja lõpetada rännates.
tulemusena kokkupuutest peaks oluliselt posvetlet äädikat.Seega allosas pudeli nõutud moodustus sade.Et vältida selle segunemist põhivedelikule, äädikas tuleb hoolikalt valati teise mahutiga lehe peene sõela.
Keedetud õunasiidri äädikat kodus on soovitatav sulgeda kork või plastikust kaanega ja seejärel panna jahedam ja hoida seda seal nii kaua, kui te ei vaja seda kulinaarias, kosmeetika või muudel eesmärkidel.
Kasulik nõu koduperenaised
Nagu eespool mainitud, toote värske rohelise õuna saab keedetud erinevaid retsepte.Näiteks ajal kodu loomist ei ole lubatud kasutada äädikat suhkrut ja granuleeritud pärm, mee ja värske tükk rukkileiba.Kuid sel juhul kääritamisel on parem suurendada täiendavalt 2-3 päeva.
