avastamisega reeglite säilitamise inimkond ei tea probleeme tarne ja ladustamine kiiresti riknevad tooted.Nüüd võite pidu erinevaid roogasid aastaringselt.Eriti tore avada purki lõhnav kurgid, keedetud munad, või talvel.Samuti on hea teada, kuidas valmistada hautis kodus ilma spetsiaalsete tööriistade ja seadmetega.On mitmeid retsepte see roog Mõelgem kõige levinum ja lihtne.
Kuidas süüa hautatud kodus veiseliha?
Selle saavutamiseks ravida saab kasutada maksevahendina vasikaliha ja liha täiskasvanud loom.Sobib hästi fileed ja tükki luudeta ja veenid.Tooraine tuleb lõigata suurteks tükkideks ja küpseta umbes 2 tundi.Siis tuleb lisada eelnevalt väikesteks tükkideks porgandid ja sibulad.Mass podisema, maitsesta pipra ja soolaga.Enne liha on valmis, on hea mõte panna üks loorberileht ja keeda hästi, siis see tuleb eemaldada.Soolaliha Vahetada valmis konteinerid (purgid pastöriseeritud), vala puljong ja tihedalt sulgeda.
Kuidas süüa hautatud kodus kana?
See retsept see roog on väga huvitav.Kokk hautatud kana, mida saab kasutada kogu rümp või jalad.Protsessi rakendamise järgmised:
- Eemalda nahk kana ja tükkideks lõigatud eemaldamata luud.
- pastöriseeritud konteinerid (klaaspurgid) paari.Keera kana konteinerisse ja maitsesta vürtsid (must pipar, kurkum, oregano).Lisa rasva.
- Puista soola pan ja pani purgid liha.Pane külma duhovochny kapp.Pöörake plaadile ja inkubeeritakse tooriku temperatuuril umbes 200 ° C (2 tundi).
- valmistoote rulli isegi kuum.
Kuidas süüa hautatud kodus lambaliha?
Sel eesmärgil on hea kasutada mitte-külmutatud liha luudeta ja veenid.Talle tuleks lõigata võrdne tükki (umbes 2 × 2 cm) ja panna suurde mahutisse, kus tooraine on vaja korralikult soola.Siin saab lisada erinevaid vürtse (must pipar, köömned, kurkum, loorberilehed, ja teised).Paigutage liha pakend tihedalt ja küpseta ahjus on külm.Jälgige režiimis 200 ° C kuni mass hakkab keema, siis temperatuur ahjus tuleks vähendada 150S (kokk umbes 150-180 minutit).Veidi jahtunud konteiner korgi kaaned ja pane sooja kohta rahuneda.
Kuidas kokk maitsev hautis erinevaid liha?
See sööki saab teha ka, et ühendada lamba-, sea- ja veiseliha.Et see roog, mida vaja kogu liha on jagatud ruut tükki ja ühtlaselt soolaga.Valmista konteiner allosas, mis näevad vürtsid (köömen, loorberileht, küüslaugu või mustad täpid).Top liha täidisega, siis tuleb järgida, et lahja tükki ja rasvkoetükkide oli sarnane.Katta purki, panna külma ahju.Küpsetamine tuleks puistatakse jämeda soola varem.Ahi kuni 200 ° C soe ja mitte muuta temperatuuri, kuna massi pankade ei keeda.Siis tuleb vähendada soojuse 150S.Hoia liha ahjus umbes 150-180 minutit, valmis pistik.
Cook hautis kodus on väga lihtne.See võimaldab teil hoida pikka aega riknevate toodete, nagu liha.Seega säilitab vitamiine ja mineraalaineid.Lisaks tulemusena, saad väga maitsvat, et kena maiuspala lähedastele.
