Kardemon - taim, mis kasvab troopilistes maades.Iidsetest aegadest, ja täna peetakse üheks kõige kallim vürtsid.Indias, see maitseaine vürtsika ja terava maitsega kasutati mitte ainult toiduvalmistamiseks, vaid ka meditsiinis.Kardemon aitas inimestel vabaneda rasvumise ja nahahaigused.Viimastel aastatel on üha enam kasutatud kardemon kaalust alla võtta, sest see suurepäraselt stimuleerib seedeprotsess ning näitab keha toksiinidest ja jäätmeid.
omadused
kardemon Kardemon on väga keeruka koostisega.Ta on rikas eeterlike õlide, mis sisaldavad selliseid haruldasi ja seetõttu väga väärtuslikke aineid, näiteks Borneool, limoneen, amidon, tsineooli.Selles maitseainete kompositsioon sisaldab rauda, kaltsiumi, magneesiumi, kaaliumi, vase, tsingi, fosfor, vitamiin B ja C, süsivesikute, rasvade, valkude ja muid elemente.Nii erinevaid toitaineid on otsustanud ja kasulikku omadusi vürtsi.Kardemon - väga hea antiseptiline, mida kasutatakse põletiku suuõõnes.Kardemon kummi mitte ainult puhastab suud ja leevendada iiveldust, Tugevneda hinge.Lisaks kardemon aitab ravi nohu ja kurguvalu, parandab meeleolu ja aitab toime tulla peavalu.Samuti toob palju kasu Kardemon kaalulangus, sest see on võimalik kiirendada organismi ainevahetust ja parandab soole.
Miks kardemon aitab salenemisele
Nagu eespool mainitud, Indias mitu tuhat aastat tagasi, vürtsikas maitse kasutatakse rasvumise vastu võitlemisel.Protsessis kaalulangus kardemoni mängib rolli katalüsaatoreid, mis oluliselt kiirendab ainevahetusprotsesse organismis, seega ei ole kiiret kaloreid põletada.Kardemon kaalulangus kasutatakse sageli koos punase pipra ja kaneeli.See liit aitab ainevahetust, mis aitab põletada rasva.
Kuidas taotleda
Kardemon Kardemon saab kasutada maitseainena, lisades, et toit, eriti kõrge kalorsusega ja rasvasisaldusega.Aga enamasti vabaneda ekstra kilo kasutatakse tee kardemoni.Kokk seda mitmel moel:
Method 1 tl kardemoni seemned keeta ühe klaasi keeva veega, jäta 10-15 minutit.Leotis juua pool tundi enne sööki kaks nädalat.Selle aja jooksul, siis peaks hoiduma suitsetamisest ja alkoholi.
2. meetod: See võimalus on valmistada rohelise tee ja maitseained.Väikeses termosed pruulima tl kardemoni supilusikatäis rohelist teed.Jook peaks nõudma öösel, saate seda hommikul asemel tavaline tee, veega lahjendatud.Selle tee tuleks ära joonud umbes kakskümmend minutit enne sööki 3-4 tassi päevas.Aga see toit ei tohiks juua teed.
3. meetod: On folk retsept tee, mille kohaselt peaks segada pool tl ingverit ja kardemon ja supilusikatäis pärnaõie ja naistepuna.Samuti lisatakse pool tl pulbrilist kummel.Artikkel 1.5.Lusikas see segu on piisavalt teekannu.
On mitmeid vastunäidustusi selle vürtsi.Süüa see ei saa olla rasedad ja imetavad naised, inimeste haiguste seedetrakti ja altid allergilisi reaktsioone.
Kust osta kardemon
Gone on päevad, mil võid osta kardemon ainult apteekides.Täna, maitseained võib leida turul või supermarketis.Lisaks oli spetsialiseeritud kauplustes vürtsid.Võite tellida ka interneti kaudu kardemon.
