omatehtud seene kaaviar - üks isuäratavaid suupisteid.Seda saab valmistada ka tooriku talvel.Vaatame, kuidas teha seeneniidistik nelja erineva retsepte.Nende abil saab varuma selle imelise toote arvukus.Et valmistada seda sügisel saab esitada iga päev sööki laud ja pühade ajal.Koogikesed, võileibu ja mini-koogid seene maitse ja lõhna - on teine võimas argument, mille õppida, kuidas teha seeneniidistik kodus.
Toote valikut
See aromaatne suupiste saab teha igal seened.Aga parim valik on seened.Neid võib võtta kui noor ja võsastunud.Kui kasutate suu seen, siis on tulemus hea.Võite valmistada mitte ainult värske, kuid ka soolatud.Pre-korjatud seeni, näiteks on ideaalne.
Kuidas teha seene kaaviar sidrunimahla
pool kilo puhastatud toote peeneks hakitud ja keeda madalal kuumusel vähemalt tund.Nagu vajadust valada vett.Valois ja seentega tuleks leotada mitu päeva soolases lahendus.Fry sibul võis, koos twist ostyvshimi hautatud seened läbi hakkmasina.Parem pool.Lisa sidrunimahl veerand või pool laimi, pipart ja soola.Pane purkidesse.Oluline detail: kate peaks olema ainult kapron, mitte mingil juhul metallist kaaned.Lõppude lõpuks, suruõhu puudumisel seened võivad kasvada väga ohtlike mõjurite botulismi.Seetõttu on toode, mis me valmistame, tuleb allutada pikaajaline kuumtöötlemist.Et vähendada toiduvalmistamise ajal või summutab oma äranägemise järgi on lubamatu ja ohtlik.
Kuidas teha seeneniidistik assortii
kõik seened (seened, valge, puravik, seened), pesta ja keeta pärast keetmist keskmisel kuumusel kolmas tund.Kiiresti Vahetada külma veega, jahedas, kuivas.Peeneks hakkida, ühendada kaks hakitud sibul, pipar, pane emailiga konteiner ikke alla viieteistkümne päeva jooksul.Kogu selle aja mune tuleb hoida jahedas kohas.
Vürtsikas tühi
iga liiter pead võtma pool või veerand võimsust kõrgeima kvaliteediga seened.Clear.Valmista emailiga pot.See tuleb keeta seened enne make seeneniidistik tunni jooksul.Pärast keetmist, lisada soola ja regulaarne koorima kübar.Valmis seened väänata hakklihamasin koos pruunistatud sibul.Lisa artikli 2.5.värske oliivõli, deodoreeritud parem, lusikatäis äädikat, hakitud värskeid ürte.Steriliseerida 40 minutit pangad.Seened ei vaja panna liiga palju pipart, et mitte tappa õrn maitse toote.Samal põhjusel, olge soola.Seeneniidistik kasutatakse mitte ainult eraldi suupiste või täitematerjaliks maitseainetega koogikesed või torud.See on ilus pooltoode massiivi maitsvaid kastmeid või suppide, kartuliputru.Storage aeg ei ületa vasikas paar nädalat külmkapis.Vajadusel võib külmutada partiidena puhtasse nõusse.Sügavkülmik pikendab säilivusaega kuni 4 kuud.
