Üks kasulik mahlad maailmas on tomat.Kahjuks tootjad ei tööta alati, et tarbijate huvides.Sellepärast tööstuslikes mahlad selline väike kogus kasulikud mineraalid.Kui te teha kõike ise ja seejärel sulgeda pangad, võite olla kindel, et ohutuse vitamiine.Me lihtsalt vaja teada mõningaid saladusi.Niisiis, kuidas teha tomati mahla kodus, kaotamata kõik toitained?
Vihje number 1
Kõik puu peaks olema mahlane, ilma tume, ja rohkem mäda.On vaja välja lõigata vars, pesta köögiviljad.Pea meeles, et ühe liitri mahla kohta võtab vähemalt 1,5 kg tomateid, muidu muutub vesised, sette.Sest lörtsi parem valida tuumakas tomatid väike (sest see on lihtsam pühkida).Niisiis, kuidas teha tomati mahla kodus?Alustuseks osta kõik vajalikud koostisosad.Minimaalne nimekirja:
- köögivili;
- soola;
- suhkrut.
Mõnikord lisatud veel kaneeli, nelki ja musta pipraga.Üllatuslikult säilitamiseks joogi pikka aega ei nõuta sidrunhapet.Lihtsalt steriliseeritud purkidesse ja katta ka.
Vihje number 2
Kui tomatid pesta, mida nad vajavad, et eemaldada nahka.Seda saab teha kahel viisil:
- vala keeva veega, seejärel eemaldada koor valatult;
- pane tomatid pannil, vala veidi vett ja kuumuta kõik (sooja köögiviljade koored kerge eemaldada).
Miks seda teha?Et ainult juua saada paberimassi, ilma tarbetu lisandeid.Lugege, kuidas teha tomati mahla kodus, eelnevalt ette valmistada peene sõela.Sobivad ja üks, mis on ette jahule.
Vihje number 3
tomatid ilma nahka tuleb hõõruda läbi sõela.Ideaalis, siis on see ainult seemned, kõik pulp läheb mahlaks.Mõnikord on see samm on unarusse jäetud, muutes joogi paks.Kui seemned on väikesed, mõnikord nad lihtsalt lahkuda.Märkus: Te saate tükelda köögiviljad blenderis kuni trahvi läga riik.
Järgmine samm on toiduvalmistamiseks.Sa lihtsalt vala veidi vett püreestatud tomatid, lisa soola ja suhkrut.Kui palju?Et maitse.1,5 kg tomateid piisavalt 1 tl suhkrut ja soola.Võite lisada jahvatatud nelki (pool tl) ja musta pipraga.Kuidas teha tomatimahla kodus kiiremini?Keeda kõik multivarka või sokovarke.Kui ei ole, võimalus koos kõige pakilisemad kastrulis.See on ebasoovitav kasutada alumiiniumist köögitarbeid, see vabastab toksiine.Juice keema pärast keetmist 20 minutit.Siis saab valada ettevalmistatud purkidesse, sulgeda ja lasta jahtuda (tagurpidi).
Vihje number 4
olemas lihtne viis, kuidas teha tomati mahla kodus.See võtab tomatipasta, vesi ja sool.Kuidas teha omatehtud tomatimahl välja neid?Sega pasta ja veega (supilusikatäis paste vaja nii palju sooja vett).Siis saab lisada soola maitse järgi.Mahl on valmis!Poest, ta ei erine.Paljud tootjad teevad seda nii, vaid lisades säilitusaineid.
