Kui elate lõuna ja sügisel suur küps viinamarjasaagist või tahad lihtsalt mitmekesistada magus siseriiklikud ettevalmistused talveks, siis moosi viinamarjadest seemned - see on täpselt, mida sa vajad, et proovida süüa.Väga maitsev ja flavorful ja see sobib tee ja täitmise flans.Muide, kui keedetud marjad jäävad puutumata.Võtke aluseks üks meie retsepte ja saada tööd.
moosi viinamarjadest seemned korjamiseks
kõige paremini must või valge viinamarjad.Kell 1 kg marju, siis on vaja:
- 1 tass vett;
- 1,2 kg suhkrut;
- vähe vanilje soovi.
Wash marjad, eemaldage kõik praht ja koorima (keema keevasse vette) paar minutit.Pärast eemaldada lõhikuga lusika ja jahe.Selle aja jooksul, kokk suhkrusiirup, mis tuleb valada marjad ja keeda neid keskmisel kuumusel 20 minutit See pole veel kõik - Eemalda pann tulelt ja lase moosi seista vähemalt 8 tundi (võib jätta üleöö).Taaskord hakkab keema ahju 40 minutit.Nüüd eraldi marjad vedelik, pannakse pankadele ja ülejäänud siirup keema jälle veerand tundi.Sel hetkel, võite lisada veidi vanilli.Vala siirup marjad.Finish - moos viinamarjadest seemned võite sulgeda kaas ja panna neid pimedas enne külma ilmaga.Muidugi, häda selline palju tööd tükk, kuid lõpuks saad õrn, aromaatne delikatess, mis on viis tee nii kaua talveõhtutel.
Jam valmistatud viinamarjadest seemned, lisaks maitseained ja mandlid retsept
tühjaks siis raske hoida salajas.Kõik teie sõbrad, proovige seda moosi, kindlasti küsida jagada nüansid toiduvalmistamise ja veidrad koosseisu koostisosi.Tegelikult siin nad võtavad:
- 1,2 kg roheline viinamarjad;
- 600 gr.suhkur;
- 1 tass viinamarjamahla suhtes;
- 100g.kooritud mandlid;
- vähe kaneeli ja aniisi 2 tärni.
See moos viinamarjadest talvel valmistub väga ebatavalisel viisil - ta ei ole keedetud, vaid on Lõpe ahju.Esiteks pese marjad, vala suhkur, vala mahl ja puista maitseained, pärast mass panema küpsetusplaadile ja saata see ahju eelsoojendatud 150 kraadi juures 3 tundi.Ära unusta Sega aeg-ajalt.Vahepeal Almond valada keeva veega, lase seista paar minutit ning seejärel koorida ja üks tund enne igatsust lisada viinamarjad.Lõpus õigel ajal (kolm tundi), eemaldage pann ahjust, eemalda marja kaal aniisi tähed ja kaneeli jalutuskepid (kui te võtate seda pulgad, mitte pulber) ja packagi moos steriliseeritud purkidesse, jahe, siis rulli katted.Ole kindel, et see tühjaks ei jäta kedagi ükskõikseks.Nüüd sa tead, kuidas teha moosi viinamarjadest.Kuigi tema cooking võtab palju aega, võrreldes teiste marjadega kaitse, maitse selline tühi on väga õrn.Eriti kui toiduvalmistamiseks, võite võtta erinevaid viinamarjasorte ja teha oma talvel kauplustes mitmekesisem.
