täidisega kanarind võivad olla erinevad.Täna vaatleme kahte võimalust, millest üks on ahjus küpsetatud, ja teine on praetud pannil.Väärib märkimist, et nii esitatakse toidud on väga maitsvad, mahlased ja õrnad.
kanarind topitud: retsepte erinevate roogade
1. Maitsev eelroog juustu ja peekoniga
Vaja läheb:
- kana jahutatud - 1 kogu asi;
- juust - 150 g;
- võid - 125 g;
- värske murulauk - 1 keskmise tala;
- salt väike - lisada maitse;
- piment musta pipart - lisada maitse;
- peekon - 3 suurt viiludeks.
töötlemine peamine koostisosa
Enne täidisega kanarind, juust ja peekon, tuleb hoolikalt käsitseda.Sest kogu see jahutatud filee vaja pesta ja seejärel kuivatada purgis ja õrnalt eraldada nahka nii, et servad ei tule maha liha.Selle tulemusena need tegevused, mida peaks saama mingi "tasku".Pärast, et sa pead filee pipart, soola ja jäta kõrvale.
töötlemine täites
täidisega kanarind on soovitatav ainult meeldiv ja rõõmsameelne toitu.Selleks oleme otsustanud osta peekon tuleb hakkimiseks õhukesteks viiludeks ja praadida pannil.Edasi peame panema eraldi kausis pehme juust ja puder see kahvliga koos sulavõi.Pärast seda piimatooted vaja valada peeneks hakitud roheline sibul ja peekon.
Shaping ja küpsetamine tassi
Saadud lõhnava täidise tuleb hoolikalt paigutatud "tasku" kanarinda, siis pane võiga määritud küpsetusplaadile ja küpseta ahjus 40 minutit.Pärast kuumtöötlemist valge linnuliha tuleks lõigatakse tükkideks ja serveeri koos garneering.
2. Retsept kanarinda juustuga täidetud, ürdid ja küüslauk
Vaja läheb:
- värske tilli ja peterselli - väikesed kimbud;
- juust - 175 g;
- kanarind - 600 g;
- madala rasvasisaldusega majonees - 145 g;
- värske küüslauk suur - 2 küünt;
- soola, musta pipart, paprika ja kuivatatud basiilik - lisada maitse;
- rafineeritud päevalilleõli - praadimiseks nõud;
- riivsai - ½ tassi.
töötlemine liha
Valmistada see roog tuleks pesta kana eemalda nahk ja eemalda luud ja lõigatakse suurteks tükkideks ja tõrjuma neid haamriga moodustada õhukest kihti.Pärast seda soovite mustamine liha paprika, must pipar, kuivatatud basiilikut, soola ja jäta kõrvale.
toiduvalmistamise täitematerjaliks ja täitematerjaliks protsessi
pahtel selliseid kursusi tuleks segu hakitud värskeid ürte, riivitud juust, küüslauk majonees ja madala rasvasisaldusega.Järgmiseks peame alustama täidisega filee.Väärib märkimist, et täidetud kanarind on väga lihtne.Selleks keset lõhestatud veehoidla tuleb panna aromaatne segu, mähkis ta ümbriku ja rulli riivsai.Analoogia hukati ja kõik muud tooted.
Termotöötlus
See roog peaks prae pannil taimeõli.Ettevalmistus aeg seda toodet gaasipliit on umbes 10-13 minutit mõlemalt poolt.
Serveeri rindade topitud maitsestatud koostisosad lauale koos garneering tuleb serveerida sooja.
