Pie Makrellhaug ja kartul saada väga rõõmsameelne ja maitsev.Seoses sellega selline tassist soovita teenida mitte ainult kui tavalised starter ja on kuum jahvatatud sööki.Tuleb märkida, et valmistada kooke tainas koos lõhnavate täiteks.
Kuidas teha maitsvat pirukat kartul ja Makrellhaug
vajalikud koostisosad alus:
- värske rasvasisaldusega piima - 600 ml;
- sulavõi - 200 g;
- kana suurt muna - 2 tk.,
- trahvi iodized soola - 2/3 dess.L.;
- liiva diabeet - 7 g;
- granuleeritud pärm - 2/3 väike lusikas;
- sõelutud nisujahu - 1,7 kg (kuni paks tainas).
toiduvalmistamise põhitõdesid
Pie Makrellhaug ja kartul võib valmistada ükskõik millise test.Me otsustasime teha pärmi alusel, kui see on rohkem rõõmsameelne sööki ja lopsakas.Seega on vaja sooja värske rasvasisaldusega piima, vala pärmi ja suhkrut, ja siis oodata selle täieliku lahustumiseni.Järgmine piima mass vajalik panema kõik järgmised: sulavõi (või), munad, soola ja iodized trahvi sõelutud jahu.Pärast pikka ja intensiivset segamist põhitõdesid vajate pehmeks ja elastseks, kuid maha tulla hästi käes tainas.Soovitatav on jätta kõrvale paksu riide 1,5 tundi.
Ka pirukas kartul ja Makrellhaug nõuab järgmiste täidise koostisosad:
- rafineeritud päevalilleõli - 75 ml;
- suured sibulad - 3 tk.,
- keskmise suurusega kartulid - 8-9 tk.,
- Makrellhaug, konserveeritud - 2 standard purgid;
- suur värske porgand - 2 tk.,
- soola ja kuivatatud tilli - maitse järgi.
toiduvalmistamise protsessi täites
kuni pirukas konserveeritud Makrellhaug oli maitsev ja aromaatne, mõned köögiviljad on soovitatav praadida pannil.See nõuab suurt puhas porgandid ja sibulad ning seejärel hõõruda riiv ja haki noaga võrra.Lisaks töödeldud koostisosad tuleb panna potti, lisada neid võid, soola ja praadida kuldpruuniks.Sellele järgneb keskmise suurusega kartulid koorida ja peeneks hakkida rõngasteks.Lisaks sellele on vaja panna kalakonserve kaussi ja puder see riik viljaliha koos puljong kasutades kahvliga.
Shaping ja küpsetamine tassi
Pie Makrellhaug ja kartul teha üsna lihtsalt.Selleks on vaja jagada kaheks ebavõrdseks osaks pärmi lähenes vundament ja siis rullima üks neist suur veehoidla, mis ühtib suurus messingist plaat.Pärast seda, tainas tuleb asetada küpsetusplaadile, määrida ja siis levida üle kogu pinna õhukeste kartuliviilud, puista neile soola ja kuivatatud tilli.Siis pani peal köögivilju peaks prae koostisosad ja hõõrutud kala.Lõpus täitmine on vajalik, et katta teise lahti keritud lehed ja näputäis servad ilusti.Küpseta rõõmsameelne sööki ahjus peaks olema umbes 65-85 minutit.
Kuidas taotleda õhtusöök
Valmis pirukas nõuab hoolikalt eemaldada pan ning lõigatakse poritsonnye osa ja serveeri koos magusa tee.
