See roog on väga populaarsed ka Põhja-Ameerikas.See on väljendunud vürtsikas maitse ja hea maitse, stimuleerib söögiisu ja toidu muutub kultus, kus kuningas on Tšiili pipar.Retseptid, kes kasutavad seda on otsustanud seoses isiklike eelistusi klient või kokk.See on tingitud asjaolust, et iga üksik hinne seda toodet teravuse ja maitse.Gourmet - armastavad toitu põletamine - lisatud jalapeno pipar ja anda tavaline terav maitse kasutades lihtsamaid tüüpi chili.Nii et otsustada, millist koostisosa olla teile - see kõik sõltub isiklikest eelistustest.
Koostis
vaja toiduvalmistamiseks:
- veiseliha - 2 kg;
- seller - 1 tk.,
- chili;
- sibul - 2 tk.,
- pipart - 2 tk.,
- maa paprika;
- Küüslauk - 6 küünt;
- marineeritud tomatid - 2 kg;
- Konserveeritud oad - 1 kg;
- tomatipasta;
- sool;
- vürtside.
ettevalmistamine tooteid
Esiteks, te peate mõistma, et tšilli - roog, retsept, mis on nii populaarne Texas - on üsna vürtsikas põhineb liha, lisaks erinevaid köögivilju ja maitseainetega.Sellepärast ei ole vaja muuta veise- magusaid, ning on vaja pesta hästi ja väikesteks tükkideks.Sama tuleks teha seller, sibul ja paprika.Konserveeritud tomatid on vaja saada pankadelt, koor ja vala väike kogus mahla.
ettevalmistamine
See chili Texas valmistatakse mitmes etapis.Esiteks pannil rohke õli röstitud paprika, seller ja sibul.Samal ajal kõik köögiviljad peaksid olema kaetud kuldse kooriku.Siis see pann liha praadida üle kõrge kuumus.
Kui veiseliha pruunistunud koorik kaetud chili Texas lisada ettevalmistatud köögiviljad, küüslauk, maitseained, sool, tomatimahla ja maa kuuma paprika.Siis vähendada tulekahju ja hautatud roog kaan kaks tundi.Lisaks on kõik tooted on natuke keedetud pehme ja hakkab sarnanema homogeenne mass.On vaja saavutada mõju.
Kahe tunni pärast chili Texas pane tomatipasta ja oad.Seega on parem olla punased oad - nii et nad ei häiri üldine vorm roog.Siis jälle, tšilli ja hautatud kaane all veel kümme minutit.Lõpus eraldatud aja tuli välja lülitada ja anda nõu veidi keeta.
Feed
tabelile Texas chili teeninud eraldi tassi või koogikesed.Samas võib see olla kaunistatud värskete ürtidega.Väärib märkimist, et kõik joogid tšilli tuleks valida väga hoolikalt.Asjaolu, et tšillipipra veega kontaktis ainult suurendab nende põletamine omadused, ja ainult piimast saab vähendada selle mõju.Seega, igaüks valib juua, alusel isiklik eelistus.See roog mõned vürtsid ja maitsetaimed, sageli võitis auhindu konkursi vürtsikas Ameerika Ühendriigid.See on põhjus, miks seda kasutada on ettevaatlikud, et mitte saada põletust limaskestade.
