Kuidas valmistada pärmitainas maitseainetega pie ja kuklid?Tuleb märkida, et meetodid selliste toodete valmistamise praktiliselt eristamatud.Siiski arvame kaks võimalust esitatud üksikasjalikumalt.
Kuidas valmistada kiire pärmi tainas pastataoline
Vaja läheb :
- maamees rasvasisaldusega piima - 600 ml;
- granuleeritud kuivpärmi - dessert lusikas;
- väike kana muna - 1 tk.,
- suhkrut - 1 suur lusikas;
- trahvi meresool - ½ väike lusikas;
- lõhnatu taimeõli - 70 ml;
- sõelutud nisujahu - 1,5 kg (kuni paks alus).
toiduvalmistamise
Niisiis, kuidas valmistada pärmitainas maitseainetega pirukad?Alustamiseks soovite soojendada natuke maamees piima ja lahustatakse täielikult seda suhkrut.Seejärel vedelik segu magus ja kuivpärmi on vaja panna ja jätta neid vzbuhaniya 8-10 minutit.Seejärel valage vundament peaks olema lõhnatu taimeõli, murda muna ning vala meresoola ja sõelutud jahu.Selle tulemusena need tegevused, sa peaksid paks mass, mis on veidi kleepub peopesad.Sest see on hästi kasvanud, on soovitatav katta puhta lapiga ja pange aku lähedal kuum täpselt 60 minutit.Selle aja jooksul on pärmi alus ka tulla, et oleks lopsakas ja pehme.Pärast seda saab kasutada toiduvalmistamiseks tahes maitseainetega tooteid.
Kuidas Või pärmitaignast kuklid
Vaja läheb :
- maamees rasvasisaldusega piima - 600 ml;
- granuleeritud kuivpärmi - dessert lusikas;
- suhkur - 5 suur lusikad;
- trahvi meresool - ½ väike lusikas;
- võid või margariini - 170 g;
- väike kana muna - 3 tk.,
- sõelutud nisujahu - 1,5 kg (kuni paks alus).
toiduvalmistamise
Kuidas valmistada pärmitainas, et sellest võiks teha maitsvat kohev ja magus kondiitritooted?See eeldab, et võtta sooja piima, pane suhkur, granuleeritud pärmi ja 1 tass jahu.Lisaks kõik koostisosad tuleb segada lusikaga ja jäta 50 minutiks vzbuhaniya (soovitavalt soojas kohas).Pärast seda, vundament tuleb valada sulatatud võid või margariini ja muna lisamist meresoola ja sõelutud jahu.Mudima, kuid elastne tainas, tuleb panna kaussi, sulge toidukilesse ja pane sooja kohta 1 tund rohkem.Selle aja jooksul on sihtasutus peab tõusma mitu korda.Soovitatav on perioodiliselt kortsu poolt kastetud taimeõli.
Kui tainas on sobiv, siis võib olla erinevaid ahju kuklid, juustukook, kaerahelveste, koogid ja muud magusat tooteid.
Omadused toiduvalmistamise põhitõdesid pärmi
Nüüd sa tead, kuidas valmistada pärmitainas kuklid ja soolased pirukad.Tuleb märkida, et need tooted on saadud palju lopsakas ja maitsev, kui pooltoodete esimese sooja (40-50 minutit), ja alles siis pane ahju.
