võib öelda, et kõrva - see on lihtsaim supp.Selle ettevalmistamiseks ei nõua palju koostisosi ja tehnoloogia ei ole keeruline.Kuid see väide ei ole nõus, et tõelised fännid see roog.Nad teavad täpselt, kuidas valmistada maitsev supp.Avame mõned saladusi cooking roog, nii et igaüks saab nautida oma tõelisi maitseelamusi.
saladusi see supp
Kuidas valmistada maitsev supp?Selleks, kalale minna ja püüda kala.Muidugi, see ei ole vajalik, kuid arvatakse, et kõrva, keedetud üle tule, selgub väga maitsev.See protsess ei kannata edevus ja on oma saladused.Esiteks on hästi valitud kala.Parem võtta tutkaid või karpkala.Aga kalapüük ei saa choosers, nii et võta see, mida püütakse.Karpkala ja linask kuulge pisut kibeda maitsega.Need kalad tuleb eelnevalt leotatud soolane lahendus.Vee supp on parem võtta kevadel.Lõpus see roog saab visata potti tuhk tulekahju, mis kaotab kõik lõhnad ja kuulake ekstra maitse.Paljud inimesed lõpus keetmine, vala viina, mis suurendab peegeldub luude pehmenemine ja aitab kaasa kala.See kõik on saladusi see supp.
Kalapüük kõrva
Triple kalapüügi kõrva keedetud väga lihtsalt.Küpseta see põlema ja see koosneb kolmest kala puljong.Kui vesi potis keema, tilk selle parimaks kala, et enne, kuidas valmistada maitsev supp, välja lastud.Mähi see kaheses marli, et oleks lihtsam eemaldada see puljong.Küpseta umbes 30 minutit.Siis võta sealt kala ja puljong filtreeritakse.Pane potti puljong tulekahju uuesti ja pani ta suur kala.Seda saab lõigata tükkideks.Samas lisades suur sibul, lõika 4 tükki ja viilud porgand.Petersell või seller panna tahtmist.Veidi maitsesta soola supp.Cook suppi 20 minutit.Siis panema kala ja pane pott kolmandik suured kalad.Samuti lisage herned pipar ja loorberileht soovi.Liigne vürtside kasutamine ei ole vajalik, kuna kõrva ise on aromaatne.Kui kala keedetakse, kõrva on valmis.Siin on, kuidas kokk maitsev supp.Kartul see roog on lisatud.
Kodu kõrva
See roog võib õigustatult kutsuda kuninga.Kuidas valmistada maitsev supp kodus?Võtke see lõhe.Summa sõltub sellest, kui palju kala ja isiklik eelistus.Aga mida rohkem lõhe, rikkust tahet kõrva.Teil on vaja ka ühe keskmise porgandi, sibula üsna suur (kõrva armastab sibulat), 3 keskmise suurusega kartulid ja maitseained.Enne kokk maitsev supp, pesta ja puhastada kala.Vala potti külma veega, pane kala ja panna see tulekahju.Kui vesi keeb, eemaldage vaht, nii et puljong oli läbipaistev.Millega pannil viilutatud porgandid ja sibul.Kala küpseta veel 10 minutit ja siis eemalda see puljong.Kartulid lõigata kuubikuteks ja pane pannile.Lisa maitseained ja maitseained.Paar minutit enne valmis panema tükid kala puljong ja hakitud värskeid ürte.Pärast seda, lülita tulekahju.Kuulge pruulima ja serveeri.Soovi korral võid lisada viilutatud sidrun.
