Miski toob kurb mõnikord hilissügisel, kui lõhn küpsetamiseks kastanid.See lõhn levib tänavatel enamus prantsuse, hispaania ja itaalia linnu.Ta hellitab lõhn turistide ja elanike minu linna - Lviv.Kuigi Galicia kasvada ainult Buckeyes nad lavished söödav alamliik levinud sulgeda Taga.Me küpseta neid maitsvaid nucleoli suurtes trummid mobiilne plaate, mis on sarnane rongid.Türgis, näiteks - avatud põranda.Kui need on küpsetatud erilist pannid.Kas on võimalik süüa kodus röstitud kastanid?Retsept fotosid allpool.
meetod cooking on väga lihtne.Aga kõigepealt tuleb veenduda, et enne kui - söödav kastan.Kui te koguda neid novembris, roheline jope neid rohkem nagu siil, ja kasti varitsevad mitmed nucleoli.Ja kui sa neid osta, veenduge, et nende kuju on natuke nagu sibul ja on sile nägu.Söödavad röstitud kastanid on magus maitse, samas hobune - mõru.
Need maitsvad nucleoli saab süüa, küpsetada, grillima.Aga mida sa siis lasta teha, siis tuleb kõigepealt purustada terviklikkuse oma läikiv pruun kest.Kuna protsess kuumtöötlemist mahla tuumas muutub auruks, ja mutter võib plahvatada ettearvamatult, lendavad üle.Kokk võib olla röstitud kastanid tavalisel pannil (kuid mitte tefloniga).Nr rasva tarbimisest ei ole vajalik.
Nii sisselõikes iga puu risti purustada koor.Täida põhja pan kõik kastanid.Soovitav on pinda need sälgud sisse, kuid see ei ole oluline.Dub ühe kihina.Kustutades salvrätikud, täiesti ligunenud veega.Pane keskmise kuumusega.Kustutades ohutuse kork nagu mõned röstitud kastanid pruugi plahvatada.Vahetevahel segage nucleoli.Samuti on jätkuvalt niisked salvrätikud - vastavalt veega üle valada.Kui te seda ei tee, nucleoli on liiga raske.Rösti pähklid umbes kakskümmend minutit.Koor aega söestunud, kõrgemale tõusmist nucleoli pruunistunud ja lõhn korter hämmastav.
Seal röstitud kastanid võib olla nii soolo- ja lisada see muid roogi.Magus maitse on võimalik valmistada nucleoli on magustoidud, kuid nad on ka hea kastmetes ja täidiste liha - Türgi, kana, küülik, sealiha.Tänava kui tänaval toidu kastanid hea ainult kuumalt.Jahtumine, nad kaotavad maitse ja muutuvad kuivaks ja maitsetu.
Ja lõpuks, kuidas kohaldada saab röstitud kastan.Pork tükkideks lõigata a la carte, marineerida veini, küüslauk, vürtsid.Prae sibul koos liha, lõpus puljong ja lisada marinaadi.Hauta pehmeks umbes tund aega.Lisa apelsini koor, kaks peotäit röstitud kooritud kastanid ja viis asju viigimarju.Hoia välja varjus veel 15 minutit.Võite teha maitsvat kastet keedetud värvi või rooskapsas.Puhastatud nucleoli pyuriruyut kasutades blender, viska koor, veidi kinni pannile ja vala see kaste roog.
