Cook lasanje kodus üsna kergesti.Et see roog, mis ei pruugi ise mudima tainas ja rullima õhukesed kihid, sest neid saab osta ka valmiskujul.
Kuidas teha lasanje: samm-sammult retsept fotosid ja
Koostis rõõmsameelne tassi:
- lahja veiseliha - 200 g;
- taine sealiha - 200 g;
- suur sibul - 2 tükki;
- kõva juust ("Vene" või "Hollandi") - 230 grammi;
- suur küpset tomatit - 3 tükki;
- soola, musta pipart, kuivatatud tilli - lisada maitse;
- paksu hapukoort - 200 grammi;
- rasvane kreem - 150 ml.
töötlemiseks lihatooteid
Cook lasanje maja saab igast liha.Me otsustasime, et kasutada mitmekülgset hakkliha taine sealiha ja veiseliha.Neid tuleb pesta ja seejärel purustatud hakklihamasinas.
Kuidas teha kaste liharoogade
Enne kokk lasanje kodus, siis kindlasti teha aromaatne, mahlane ja väga maitsev kaste.Selleks on vaja panna hakkliha sügavas pannil ja küpseta oma mahlad veerand tundi.Pärast natuke puljong on aurustunud, lisada hakkliha peeneks hakitud värskeid tomateid ja sibulat.Ka need komponendid on soovitav valada väike kogus joogivett.See teeb täitematerjaliks rohkem mahlane vedelik.Selles osas kaste on soovitatav keeda madalal kuumusel pool tundi.Tasapisi on vaja valada lauasool, kuivatatud tilli ja musta pipraga.Kui liha on täiesti pehme, siis on vaja eemaldada tulelt ja veidi jahtuda.
moodustamine nõud
ettevalmistamiseks lasanje kodus ja ei tee oma sihtasutus, on vaja osta riiulilt.Sellised lehed enne moodustades nõusid parem keema veidi.Seetõttu tuleb neid kasta keeva soolatud vees ja kastke teda lihtsalt 3-5 minutit.Pärast seda, sa tahad olla küpsetamine, harja see õliga ja panna alus, et kihid ühe kihina, siis kata neid ¼ hakkliha, katke see riivitud juust ja pane tagasi ostetud tainalehed.Seda protseduuri tuleb korrata 3-4 korda.Tuleb märkida, et ülemine osa peab olema paigutatud täpselt hakkliha.On vaja valada koorekastmega, mis on vajalik valmistamiseks segatakse, hapukoort ja maitseained.Lõpuks on soovitav katta kihiline tassi riivitud juust.
Küpsetamine Nõud kapis duhovochnom
Cook lasanje duhovochnom kapis soovitav umbes 60 minutit.Enne saate sööki, siis on soovitav maitse.Kui kihid muutunud täiesti pehme, siis lõunaks võib kergesti lõigatakse tükkideks ja siis õrnalt eemaldada hallituse ja koht plaatidel.
Kuidas taotleda pere laua
Nüüd sa tead, kuidas kokk lasanje hakkliha ja koorekastmega.See roog on väga rõõmsameelne, et esitada see tabel on soovitav mitte leib ja salat värske maitseroheline ja toores köögivili riietatud päevalille- või oliiviõli.
