Delicious ja magus virsikud talveks saab koristada täiesti erinevaid retsepte.Täna eriti populaarne puu pooleks siirupis.See on õrn ja väga magus roog saab kasutada mitte ainult traditsioonilise moosi, ja seda kasutada täites koogid või luua maitsev puu jooke.Et mõista, kuidas teha dessert, et see võiks pidu kogu talvehooajaks, peavad seda teed, et luua rohkem üksikasju.
ettevalmistused talveks virsikud: retsept
vaja koostisained road:
- joomine filtreeritud vett - 1,5 liitrit;
- liiva suhkur - 500 g;
- küps virsikud suur - 2,5 kg;
- suur sidrun - ½ puu.
Omadused tootevaliku
valmistuda talveks siirupis, peaks ostma ainult küpsed puuviljad.Kuid nad ei tohiks olla liiga pehme, on väga oluline, et toode korraldada oma kuju.Ideaalne olukord on selline, virsikud, mis pärast vajutades sõrmega on alaealine mõlk.
töötlemine Toote
Enne kokk virsikud talveks, tuleb neid korralikult pesta kuuma veega ja jätta kõige pindmine "karvad".Seda saab teha, kasutades harja või kõvakudede kiude.Lisaks iga vilja, mida soovite eemaldada luud.See nõuab lõikus ringi toote kernel servadest.Siis, hoides poole poolt teisele tuleb välja vastupidises suunas.Selle tulemusena need tegevused, mida peaks saama pool seemneteta viljad.
toiduvalmistamise siirup
Et virsikud talveks maitsev ja magus siirup on vaja valada suurde potti tavaline filtreeritud vett, pigista tagasi pool suur sidrun, panna koor ise (maitse) ja vala suhkur.Selle osa vedelikku on soovitatav lase keema ja oodata magus koostisosa on täielikult lahustunud.Samal ajal on soovitav teha steriliseerimise purkides.Seda saab teha, kasutades gaasipliidi ja kasutades tavapärast auruti.
Termotöötlus magustoitude
Kui suhkur on täielikult lahustunud vees, moodustades maitsev ja magus siirup, tuleb lisada, et iga eelnevalt virsikud.Saadud segu on kohustatud lase keema, pidevalt segades.Siis vähenda kuumust ja hakkavad virsikud sätestatud klaaspurkides.
viimane etapp ettevalmistamisel dessert
Kui siirupis talvel on täiesti valmis, peaks olema 2/3 pangad täita poolitatud vilju.Siis, kasutades kulp valada maitsestatud siirupis konteineri virsikud keedetud.Lisaks tuleb pangal Roll täis steriliseeritud kaaned kohe keerata tagurpidi ja siis jahutus (umbes päev) panna keldris või külmkapis, kus on soovitatav võimaldada vähemalt üks kuu.
Kuidas tuua lauale
Selline maitsev ja magus dessert, mis on püütud talvel hea kasutada kuuma teed, röstsai, kuklid või tavalise saia.
