Ratatouille ettevalmistamisel multivarka palju kiiremini kui sarnane roog ahjus.Tuleb märkida, et see köögivili õhtusöök osutub väga õrnad, flavorful ja maitsev.Ja seda näed ise kohal, et teie tähelepanu üksikasjalikult retsept selle ettevalmistamiseks.
Kuidas teha ratatouille in multivarka kiire ja maitsev?
soovitud toote kohta:
- noor keskmise suurusega baklažaan - 1 tk.,
- paprika - 4 tk.(kastme);
- väike kõrts pehme nahk - 1 tk.,
- keskmise suurusega sibul sibul - 1 tk.(kastme);
- küpset tomatit punane - 7 tk.(3 kuni 4 tassi ja kaste);
- oliiviõli - 65 ml (kastme);
- jodeerida soola ja piment - lisada roog maitse;
- rohelised - 2 kiir
- petersell, basiilik ja till (kuivatatud) - 1 väike lusikas (kastme);
- värske küüslauk - 2 väikest küünt (kastme).
töötlemine põhilisi köögivilju
Ratatouille multivarka ettevalmistamisel sellised tooted värske ja noor, nagu baklažaan, suvikõrvits ja tomatid.Ülaltoodud koostisosad peavad loputa puhta varred, siis haki rõngad, paksus ei tohi ületada 5 mm.
kastmed
ratatouille in multivarka Et saada kõige mahlane, õrn ja maitsev, see peaks olema valmis põhjal taimsed kaste.Selleks võtab paprika ja küpset tomatit, peske neid hästi, ja seejärel eemaldada kõva õhukese koorega.Teha seda protseduuri lihtsalt ja kiiresti, köögiviljad soovita pošeeritud keeva veega ja leotada seda pooleks tunniks.Lisaks rafineeritud tooteid nõuab peeneks hakkida.
kaste Termotöötlus
Ratatouille in multivarka peaks algama keetmine lõhnav kaste.Selleks, et seade on kohustatud kasutusele kogumitena ning vala kaussi oliiviõli, pane piment, kuivatatud maitseained, hakitud sibul, iodized soola, hakitud paprika, tomatid ja riivitud küüslauk.Lisaks tooted peavad olema suure lusikaga segada ja praadida 17-22 minutit.Kui sa saad paksu ja aromaatse Kübar köögivilju, peaks edasi järgmise sammu.
moodustamine nõud
tegemine tomatikastmes tomatitest, pipar ja küüslauk, on vaja jätkata peamised koostisosad on sätestatud.Selleks kaussi panna seade, mida soovite ümardada järgmised tooted: baklažaan, tomatid ja suvikõrvits.Samal ajal tuleb kindlasti järgida oma järjekord, muidu tassi osutuvad kole.Järgmine köögiviljad vajavad veidi soola ja pipraga ning puista värskelt hakitud maitsetaimi.
Ratatouille in multivarka "Redmond" tuleb valmistada kogumitena 50 minutit.Pärast seda, roog tuleks pidevalt kaan teise veerand tundi, ja seejärel laiendati ilus potid.
Kuidas tuua lauale?
Ratatouille, valmistada multivarka soovitatav esitada tabeli kuum leib ja mõned lihatoidud.Peal selline rikas ja mahlane lõuna- soovitav ilusti kaunistada majoneesi ja värske hakitud maitsetaimi.
