tööndusliku kala siig hinnatud eest hea maitse ja kõrge toiteväärtus.Kala kuulub lõhe ja leitakse külmas vees Põhjamaades.Rääbis elutseb vetes Kanada, Alaska, Põhja-Euroopas ja Siberis, kus kliima, toit ja vesi on täiesti erinevad siin - suur hulk alamliike kala.Eriti palju ja erinevaid kalu siig pere Venemaal.
Vaatamata kuuluvad ühte bioloogiliste liikide, siig jagatud elustiili ja morfoloogilised tähemärki.Isegi ühe kala tiik võib olla erinev välimus, suurus, toitumine, areng, maitsta liha.
Vene kala siig liiki on levinud nii Euroopa osa ja Siberis.Ta elab peaaegu kõigis suubuvate jõgede-Jäämeri ja Baikali järv.Territooriumil Euroopa siig on leitud Onega, Laadoga, Peipsi ja Kura lahe Soome.Eriti palju kala Karjala veehoidlad.
on rääbis, jõgi, turvavärav.Järve- ja jõe- ning kudema leidub ainult jõgedes ja järvedes.Globe elavad peamiselt järvede ja minna jõe kudema.Mõned esindajad anadroomset siig saa elada soolases vees.Nad elavad meres, on tavaliselt liitumiskoht jõgede see, kus on palju toitu ja vett ei ole liiga soolane ja kudema tõusta jõed.Sündis alaealiste anadroomne kala elu jões aastaringselt.
Sigi erinevad arvu nakkevõrke rakers kaar, mis asub suu.Seal on kolme sorti: malotychinkovye, srednetychinkovye, mnogotychinkovye siig.
siig on leitud kolme tüüpi sätete suu: ülemine suu ülespoole, lõpus - Madalamad - alla.Erinevad alatüüpide ja erinevaid keha kontuuride.Mõnel on sile ja sujuvamaks muuta, samas kui teised - nurk, kolmas - koos küür või paistes rinnad.
tõttu morfoloogilised tunnused toidus siig, mis kuuluvad eri alamliik, on erinevusi.Näiteks kala liiki siig väikese arvu nakkevõrke rakers ei saa süüa plankton tõttu ei suuda filtreerida seda, et ta eelistab põhjaselgrootutele.Mnogotychinkovye siig sööb peamiselt planktonist.
kala, kelle suu on suunatud ülespoole, ei ole tavaliselt suur, nad toituvad väikesed elavate organismide ülemistes veekihtides.Sigi, kelle suu on suunatud tulevikku, suur, süüa vähid, noored, kaaviar kala, putukavastsetest.
Kaal väikseim siig on vähem kui sada grammi ja suurim võimalik kaaluda üle kaheksa kilogrammi.Sõltuvalt liigist, kala sig ei kasva võrdselt.Seal on kiiresti kasvav ja aeglase kasvuga kujul.Erinevad alamliik siig numbrid.On liike, kelle populatsioonid on väga palju, samas kui teised, vastupidi, on äärel väljasuremine ja seadusega kaitstud.
siig õnnistatud hõbedat (emaste kollakas) ühtlast värvi, hambutu suuga, lamedate külgedega, üsna suur kaalud, valge liha.Kala siig ei muutu enne kudemist oma värvi, vaid meeste keha on "pärl" paigutaja.Meestel, erinevalt emast, pika keha ja väikestes mastaapides.
Enamik alamliik siig koevad hilissügisel külma veega.Lõpus suve enne kudemist siig ronib jõest piisavalt kaugele.Ta jõuab kudemise kuud.Tavaliselt need osad jõe vähe voolu, madal sügavus ja liivase põhjaga.Pärast kudemist siig ei sure, nagu see on lõhe ja tagasi alaliseks elamiseks.
Tänu maitsev liha ja rasvase kala rääbis on väärtuslik toiduaine.Kala sisaldab kasulikke aminohappeid ja mineraalaineid, joodi, fluori, tsink, kroom, raud ja fosfor.Fat siig hästi seeditav ja imendub organismi, ei kahjusta magu, on rikas asendamatute vitamiine inimese A, D, PP.
