protsessi keeva veega inimene seisab silmitsi iga päev.Vesinik oksiid on peaaegu kõige populaarsem sisu meie elus, kuid kõik me teame tema omadused?Mis juhtub ühendi kogust, mis on kaheksakümmend protsenti on osa inimese keha, ajal, mil kõrvetav mullid täita tassi, ja teil ootuses meeldivat tee valmistada kõike tseremoonia.
Remembering koolis füüsika Muidugi võib kergesti anda selgitusi, kuidas jää muutub vedelaks, ja tundub, nagu paar.Kuid erinevus keemise ja aurustumise vastata muidugi kõik ei saa.Aga vastus peitub pinnale.Selle lihtsuse ja isegi mõned sügavam tähendus sunnitud taas austust ratsionaalse iseloomu.
aurumise ja kondenseerumise vedelik on pidevalt ja ühtlaselt.Aga kui temperatuur langeb teatud kriitilise punkti, mida nimetatakse kirjanduses kui keev vesi, omandamise protsessis suure intensiivsusega.Keemise ajal veemolekulid liiguvad seisundi aurude mitte ainult pinnalt, vaid ka kogu maht vedelas.Visuaalselt näeme, kuidas aurumull moodustuvad sees veekeetja ja kiiresti ülespoole.
Iga aine see kriitiline punkt on oma temperatuuri teatud survet.Normaalsed merepinnal peetakse 100 kPa, keemispunkt vett nendel tingimustel jõuab klassikalise näitaja 100 ° C kuni Rising 4000 meetrit me leppida, kui rõhk langeb ja selle väärtus on 60 kPa.Keemistemperatuur vett mägedes väiksem kui tema jalg, ning täpsustatud tingimused näiteks see jõuab umbes 85 ° C
Turistid läheb pikk teekond mägedesse, jättis allosas tavaline potid ja pannid.Kuna nad võtavad eriline "kiirkeedupoti."Suletud ruumis tekitab rõhu suurenemise tõttu liigse auru rõhk, mille tulemusena suureneb temperatuuri keeva veega, ja sa võid süüa tuttav toit.
Omab mõju füüsikalised omadused Aine tema puhtust.Olevate lisandite viib temperatuuri muutumise keemise.Kui vedelikus lahustunud lenduva ainega, keemistemperatuurini veeliumägesid alla, vastasel korral vesi keeb kõrgemal temperatuuril.
Seal on palju huvitavaid ja ebatavalisi vee omadusi, mida me ei ole isegi ette kujutada.Katsed puhta veega keedetud ja huvitavaid tulemusi.Nii pigem paradoksaalne helisid, kuid on üldteada, et kuum vesi külmub kiiremini kui tavaline vesi.Samuti keeda vett kiiremini kui varem alistus keema, mitte palju, kuid see mõjutab keemistemperatuur (külmumine) esinemine vees soola.
Kõik eelpool nimetatud fakte saab kontrollida tavalise köök varustatud gaasipliit ja külmkapp.See on hoopis teine millised on keemistemperatuur vett vaakumis, empiiriliselt.Teoreetiliselt vaakumis vesi keeb toatemperatuuril.
Aga see eksperiment eeldab väga lihtsate vahenditega.Zapasёmsya tavaliste ühekordset süstalt ja tükk savi.Ettevalmistused läbiviimise kogemus eeldab teha lihtsa manipulatsiooni nõela.Sharp, enesekindel liikumise katkestatakse terasest osa sellest, lõpetage ära augu plastiliin.Täitke süstal vett kümnendiku maht, eemaldada õhk ja kleit valmis nõel tema "tavaline koht" masin eksperimendid vaakum valmis.Kui
järsult otdёrnut kolb tagasi, vesi muutub auruks intensiivsusega täielik keedetakse, ja see on ruumis, kus temperatuur on umbes 20 ° C. Söötmine kolvi edasi, näeme, kuidas paar muutub vedelaks.
Näiteks vee omadusi, me jälle näeme, kuidas huvitav ja ebatavaline mahutab kõige tavalisemad loodusnähtused.
