Kuidas kokk konnakoivad?

click fraud protection

konnajalad enamiku tarbijate jaoks endiselt kulinaarne eksootika, kuid mitte nii palju, sest nüüd saab neid osta iga suurema tarbekaupade pood või nautida restoran.Kui sa ostsid neid töötlemata kujul, siis lihtsalt mõtle selle peale, kuidas süüa konnakoibi.Retsept on mitte ühe, saate valida kõige sobivam.Riigikaitse jalgade märgime, et söödavat, nad on uskumatult pehme tekstuuriga liha, mida peetakse delikatess, toitumine ja üllatavalt maitsev.See on natuke nagu noor kana.

konnajalad: retsept praetud

Nõutav koostisosad:

  • konnakoivad (koos reied) - 30 tk.,
  • muna - 2 m.;
  • sidrun - 1/2;
  • õli (sol.) - 400 ml (või 2 tassi);
  • ketšup (Teravate) - 300 g;
  • riivsai - 200 grammi (või 1 tass);
  • jahu / s - 100 grammi (0,5 tassi);
  • täispiim - 1 spl.L.;
  • petersell - beam;
  • soola (maitse järgi).

Kuidas valmistada?

konnajalad kodus valmistada järgmiselt.

  1. Paws pesta, kuivad ja puista soola igal pool.
  2. Valmista tainas, Sega piim, munad.
  3. Paws rulli jahu, siis iga väike asi niisutada ja murda sisse taigna leivapuru.
  4. Võtke pannil paksud seinad ja sügavkülmutatud kokk.
  5. konnajalad retsept soovitab saata tulekahju, praad ja siis hoidke paar minutit eelsoojendatud ahjus.

Lay taldrikule sidruni ja oksaraag rohelus.

retsept konnkoivad seened

Koostis :

  • konn reied - 24 tükki;
  • täispiim - 200 ml (2 tassi);
  • jahu / s - artikli 5.L.;
  • värsked seened - 200 g;
  • õli (elus.) - 50 g;
  • petersell - 50 g;
  • kuiva veini (valge) - 150 ml;
  • kana munakollane - 2 tk.,
  • sidrunimahla (lubi on võimalik) - 1 tund. L.;
  • maitseained: sool, pipar (valge) - maitse järgi.

Kuidas valmistada: konnakoivad

  1. Retsept seente soovitab suu pesta, panna kaussi piima 1 tund - see pehmendab liha ja teeb seda väga pehme.
  2. reied seejärel kuivatada salvrätikuga, puista soola, pipart, rulli jahu.
  3. Skovrodu soojust, kalla 2 sl õli (rafineeritud tingimata) ja praadida, kuni jalad roosiline barrel.
  4. Vahepeal loputada seened puhastada, lõigata kitsas viiludeks (viilud).
  5. Prae seened ülejäänud õli.
  6. Paws panna seened, vala veini, ürte murenema.Kausi kaas peale ja keeda umbes 10 minutit.
  7. tulenevad kustutusvahendid kaste äravoolu, neel, segatakse põhjalikult munakollased.Taas läks pannile, sega kogu aeg, tuua tiheneb.
  8. Jaga jalgsi tassi ja seened, vala ettevalmistatud kaste.Kaunistage maitsetaimed, valada sidrunimahla.

küpsetatud konnakoivad.Retsept juustuga

komplekti tooteid:

  • konnakoivad (alates reied) - 24 tk.,
  • piima - 200 ml (2 tassi);
  • võid - 40 g;
  • juust (kõva) - 50 g;
  • tomatikaste, ketšup - 4 spl.L.;
  • kehtestatud vürtside: maa (valge) pipart, soola - maitse järgi kõike.

Kuidas süüa küpsetatud jalad juustuga

  1. pesta, obsushennye jalgade leotus piima 60 minutit.
  2. siis saan neid leotada salvrätiku, soola ja veidi pipart.
  3. Fry oma jalad kuumal pannil õliga.
  4. Mark Brazier, seina rasva, pane konn reied, kalla kaste peale, puista riivitud juust ja saata see ahju.Küpseta, kuni juust sulab.
  5. Serveeri vaagnal sidruni kiilud ja oksakest tahes rohelus.