Kuidas maitsvat süüa kartuliputru: mõned saladusi edu

Kartul mitmel viisil seda kasutatakse toiduvalmistamisel pool tassi on väga, väga sageli.Eriti populaarsed täiskasvanutele ja lastele meeldis maitsvat kartuliputru.Retsept see roog on üsna lihtne, kuid maitsev kõik sama tulemuse saab, ei ole kõik.Mis on saladus, nagu garneering?Kuidas maitsvat süüa kartuliputru?

mõned olulised saladused

garneering välja pehme, õhuline ja ilus, teil on vaja kaaluda mõned nüansid.Näiteks pöörama tähelepanu erinevate kartul.Kõige maitsvamad kartuliputru saadud suured vanad mugulad rikas tärklise sorte, mis on samuti lagunema.Ma puhastan neid, proovige vähendada koorida võimalikult õhukeselt.See on kõige parem kasutada sellistel eesmärkidel koorijat.Enne valmistada maitsev kartulipuder, on oluline süüa seda korralikult.Lõika kooritud kartulid vähem võrdse tükki.Nad ei tohiks olla liiga väike, suur kartul saab lõigatud neljaks osaks ning väikesed - pooleks.On maitsvam kui piima ja võid eelsoojendati enne piitsutamine.Lõpuks sa pead õige vahend toiduvalmistamiseks.Saladus, kuidas süüa maitsvat kartuliputru, on kasutada puulusikaga.Tavapärane tolkushkoy kaunistage teeb tihedam, sest toode jääb õhku.Piitsutamine hõõrutud lusikaga või blender, saad palju rohkem kerge ja õhuline tekstuur.Pange tähele, et kui piitsutamine blender püree kui saadud ei ole päris klassikaline seda kleepuvaks ja kleepuv.Kui selline tekstuur oma maitse, proovige lisada garneering keedetud porgandid ja sibulad, nii et see on isuäratav.

Kuidas maitsvat süüa kartuliputru?

Et garneering neli, võtab üheksa grammi kartulit.Keeda soolaga, see võtab aega umbes kakskümmend viis minutit.Veenduge, et täielikult keedetud kartuleid või hõõrutud tükid osutuvad.Kata kartulid rätikuga valmis, nii et see imendub liigne aur.Neli minutit hiljem, lisada viiskümmend grammi võid, paar lusikatäit piima ja paar lusikatäit hapukoort vähe rasva.Klopi mass mikser, järk-järgult suurenev kiirus.Sa saad klassikaline kaunistage, õhuline ja õrn.Nüüd, kui sa tead, kuidas kokk maitsev kartulipuder, siis on see võimalik katsetada.Näiteks proovige lisada värskeid ürte ja sinep, veidi pesto, riivitud juust, rohelised herned, wasabi, safran, roheline sibul, röstitud küüslauk.Võite praadida sibul ja lisada see, saad suurepärane kombinatsioon.Et madala kalorsusega versioon garneering, tuleb õli vahetada pehme juust.Selleks, et mitmekesistada liigid püree, samuti on võimalik sõtkuda kas lusikaga, jättes väikesteks tükkideks.Tekstuur on saadud sellise garneeringuga üsna erinevad, mõned nagu see isegi rohkem kui tavaliselt.See roog on palju huvitavam kui tavaline keedukartul ja hõõrutud raskem klassikaline.