Lemon Cream on populaarne inglise delikatess, tekstuuri, mis meenutab pruulima täitmine koogid või puuviljapüreed.See magustoit on õrn tekstuur ja magus maitse iseloomuliku hapu maitse.Soovitatav on kasutada röstsaia, pannkoogid, või lihtsalt kasutada lõhnav ja õhk täitematerjali keeks.Valmis Sitruunavoi üsna lihtsalt ja kiiresti.See on pikk aeg uplifting oma magusaisu maitsev tsitruse maitse ja erksad värvid.Nii saab teada, koos, kuidas teha selline maitsev magustoit ja päikeseline.
sidruni koor kook: retsept ettevalmistamisel samm
protsess on klassikaline versioon cooking sidruni Keedukreemitäidis omatehtud küpsetisi.Selle koor me vajame järgmisi komponente:
- sidruni suur - 5 tk.,
- liiva suhkur - 210 g;
- suured kanamunad - 4 tk.,
- õli värske või - '60
toiduvalmistamise
Enne valmistada sidruni koor tuleb hästi ümardatud kogu ostetud koostisosi.Selleks võtab värske puu- ja kaks tükki hoolikalt eemaldada koor ja teistega - pigista mahl.Lisaks väike keedupott valada vajaliku suhkru ja lisage peeneks riivitud sidrunikoor.Pärast seda, seal peaks olema ka värsket mahla ja vala lahtiklopitud munad.
saada palju pool tundi tuleb hoida toatemperatuuril ja seejärel hoolikalt filtreeritakse läbi peene sõela.Lõpus sidruni vanillikaste tahan lisada natuke värsket võid ja panna madalal kuumusel ja küpseta kuni paksenenud 20 minutit pidevalt segades.Pärast seda, täitematerjali kooki peate vala klaaspurgid ja jahutatakse külmikus.Järgmine sidrunikreemiga saab kasutada eraldiseisva dessert koogid ja määrimist.
valmistada maitsvat ja õhuline kreem manna
Lemon Cream (retsepti foto toppings esitatud allpool) koos manna muutub õrn ja õhku.Et oleks, mida vaja osta järgmisi punkte:
- värske piima 4% rasva - 500 ml;
- manna - 2 spl täis suur;
- peenliiv Sugar - 260 g;
- värske või - 210 g;
- kanamunad standard väärtus - 2 tk.,
- suur küps sidrun - 1 tk.
Kuidas teha kodus?
valmis seda magustoitu on üsna lihtne ja lihtne.Aga selgus, et kõige maitsvamad ja õhk peaks tegema suuri pingutusi.Seega on vaja valada värske piim potti ja asetage see vaiksel tulel.Lisaks joogi tuleks soojendati kuni 70 ° C ja seejärel aeglaselt valada manna.Et vältida ebameeldivaid tükid Selle protseduuri ajal, sisu nõud soovitatav regulaarselt segada.Pärast seda, peaks koostisainete keedetakse kuni paksu 3-7 minutit.
Saadud manna on vaja eemaldada tulelt ja jäta toatemperatuuril kuni jahe.Kui toode muutub külm, siis tuleb kohe peksid kana munad, suhkur ja pehmendatud võid.Soovitatav on kasutada blenderis.Lõpus teil on vaja puhastada sidrunikoort, tükelda see hakklihamasin ja koor - rest.Pärast seda tuleks nad panna koor mass ja hea peksid mikseriga.
valmis sidruni koor peaks vala purkidesse ja säilitatakse külmikus.Tuleb märkida, et käesolevat dessert ideaalselt kombineerida erinevaid kondiitritooted, sarvesaiasid ning mis tahes muud omavalmistatud kondiitritooted.
Kuidas teha kreemjas sidruni koor kook?
Räägi meile teise versiooni magustoit.Kui sul ei ole vähimatki aimu, kuidas teha sidruni koor keeks, kust ta hiljem moodustada lopsakas ja maitsev kook, allpool kirjeldatud meetod sobib teile kõige rohkem.Valmistamiseks selline täidis tuleb osta:
- suurim värske sidruni - 1 tk.,
- suurt muna - 2 tk.,
- liiv valge suhkru - ½ tassi;
- rasvane kreem 30% -nda - 550 ml;
- kurkum - dessert lusikas.
ettevalmistamine magustoidukastmed
Et see koor tuleb hästi pesta terve sidruni ja asetage see väike kauss veega.Järgmine, mida soovite sulgeda nõusid ja kuumutage madalal kuumusel pool tundi.Pärast seda kollane puu on vaja jahutada, pannes selle külma veega, siis lõika pooleks ja pigista palju kausi segisti.Hiljem sama võimsusega köögikapi tuleb panna koor ja murda munad.Sest sidruni koor kook, retsept, mida me kaalume, oli särav ja teenis teenetemärgi dessert, siis on soovitav lisada täiendavaid maitseained nagu kurkum.Pärast seda, kõik need komponendid peavad olema hästi vahustatud viiakse ühtlane mass.
Saadud Kübar lisada suhkrut ja panna kõik väike keedupott.Lisaks tasse tuleks panna keskmise soojuse ja aeglaselt kolvi sisu kuni paks, segades lusikaga regulaarselt.Ettevalmistatud vundamendi tuleb jahutada toatemperatuurini.Sel ajal, see nõuab tugevat piits raske koor, mis tulevikus tuleb segada koos sidruni kaal.
Ready võid kreemi on soovitav jaotada ühtlase kihina keekside, moodustades sellega väga maitsev ja sõna otseses mõttes sulab suus magustoit.Tuleb märkida, et teha kook täidise võib olla mitte ainult biskviit, vaid ka liiva või kihiline substraati.
Mida on vaja sidruni hapukoore täidis
esitas õrn tekstuur ja unikaalne maitse.Serveeri seda toodet lauale ja võib olla nii iseseisev dessert, pane see jäätis kaussi, ja kreemi jaoks omatehtud koogi või kooki.Igal juhul on see täidis on kindlasti muljet teile või teie külalistele.
Niisiis, koos Olgem kuidas ta valmistub sidruni hapukoor kodus.Sest tema looming, vajame järgmisi koostisosi:
- paks hapukoor (soovitavalt omandada 30% rasva) - 210 ml;
- suured kanamunad - 5 tk.,
- suur küps sidrun - 2 tk.,
- tuhksuhkrut (saab võtta väikese suhkur) - 110 g;
- loorberilehtede - 5 tk.
-etapilist magus tooteid
teha nii ebatavaline kreemi ei tohiks olla ainult gaasipliit, vaid ka ahjus.Sellepärast on soovitav lisada ettemakse ja kuumutatakse temperatuurini 200 kraadi.Vahepeal saab valmistada aluse magus toodet.Selleks peate küps suur sidrunikoort ja seejärel pigista mahl.Peel visata ei ole vajalik, kuna see on ka kasulik luua maitsev koor.See peaks olema rest.
Pärast põhikomponendid on töödeldud, võid minna otse ettevalmistamisel magus tooteid.See eeldab, et võtta paksu rasvase kreemiga, pane see väike keedupott, lisada loorberilehed (tükelda ebasoovitav) ja sidrunikoor, siis pane minimaalne tule ja kuumuse (kuid ei keeda!).
Lõppude eelnimetatud meetmed peaksid murda munad sügavasse kaussi, lisada neile või trahvi tuhksuhkrut, siis peksid mikseriga või hea blender vahule ja õhu mass.Edasi on vaja valada eelnevalt pressitud sidrunimahla ning samuti segada köögikappi.Lõpus segusse läbi sõela valada vajalik soojendatud koor koor ja peksid neid hästi.
Valmis hapukoor ja sidruni koort tuleb panna sügavasse ahjuvormi ja asetage see küpsetusplaadile või muu roog poole vett täis.Selles olekus, magus toodet, on soovitatav säilitada ahjus vähemalt 45 minutit.Pärast seda, koor peab olema valmis Vahetada kremannitsy, jahutatakse külmikus ja enne serveerimist kaunista ülejäänud loorberilehti.
kokku
Nagu näete, ei ole midagi raske valmistada oma magus ja õhuline kreem värske sidruni.Tuleb märkida, et kõik täidised valmistatakse kiiresti ja lihtsalt.Veelgi enam, nad ei saa kasutada ainult valmistamiseks omatehtud koogid ja kondiitritooted, kuid külalised ja olema sõltumatu magustoit.Kuid need tooted on soovitatav kaunistada šokolaadi laastude, sukaad ja muid koostisaineid, mis muudab veelgi isuäratav delikatess.
