Kui soovid nõud köögivilju, taimetoit või lihtsalt tahad süüa maitsev teine märkus meie retsept.Täna räägivad, kuidas valmistada suvikõrvits hautatud tomatid.See hautis valmistub piisavalt kiire ja kättesaadav koostisosad - need köögiviljad on odavad, nii suvel kui talvel, ja maitse rõõmustab teid ja teie majapidamises.Nii et kindlasti sisestage see retsept oma isikliku kokaraamatu.
Kuidas maitsvat süüa hautatud suvikõrvits tomati
võtta suur osa:
- 1 suur või 2 väikest suvikõrvits noored;
- 2 küpset tomatit;
- 1 tk.paprika, porgand ja sibul;
- paar küünt küüslauku;
- ürdid, soola, oliiviõli ja muud vürtsid maitsta.
kabatšokid pestavad nahalt ja seemned.Kui taimsed noor, õrn nahk, ja te ei saa tulistada.Lõika liha kuubikuteks.Sibul ja tükelda paprikad, tomatid vaja koorida (selle juurvilja vala keeva veega, koor tuleb maha lihtsalt) ja haki peeneks ja porgandid rest.Soojendatud pannil veidi oliiviõli Pane kõik köögiviljad, prae keskmisel kuumusel esimene, pärast keera.Hautatud suvikõrvits tomati ja paprika valmib 15, maksimaalselt 20 minutit.Kui pooltoores köögiviljad, vala veidi vett pannile.Lõpus cooking roog vaja soola ja puista maitseained ja pipraga ning enne serveerimist - hakitud maitseroheline.Muide, 100 g hautatud sisaldab vaid 40 kalorit, nii hautatud suvikõrvits tomati ja paprika saab endale ka see, kes järgib dieeti.Muidugi, seal on palju võimalusi, et valmistada roog, oleks posytnee.Selleks saab lisada liha (soovitavalt koos köögiviljade kanarind) või teha maitsev kaste.Kuidas täpselt - vt allpool.
retsept hautatud tomatid ja suvikõrvits hapukoore kastmega
paari osad, mida vajate:
- noor suvikõrvits 1;
- 3 tomatit;
- 200 g rasva hapukoor;
- vähe jahu paneerimisvahendite;
- paar küünt küüslauku;
- praadimiseks ja soola.
kabatšokid pesta, koorida ja lõigata viiludeks 1 cm paks. Siis veereta neid jahu ja praadida õlis pehmeks.On oluline, et pann, kus sa kokk köögiviljad oli tulipunane piirini - siis suvikõrvits tule väga kiiresti ja neelavad minimaalne kogus õli.Ka pärast küpsetamist saab panna plaat kaetud paber - nii läheb ekstra rasva, et meil ei ole vaja.Pärast sügav pann valmis panna viilud, lisa hakitud tomatid, sool, puista maitsetaimed, pipra ja küüslauguga pigistatakse, ning seejärel valada hapukoor.Köögiviljad võib olla sätestatud kihtidesse.Pärast seda, pane pannile madalal kuumusel: 30 minutit suvikõrvits, hautatud tomatid kastmega koor on valmis.Nõu on teeninud sooja tuleb tuua lauale, puistatakse värskeid ürte soovi.See Hõrgutav teine, isegi ilma liha, hindavad kõiki oma pereliikmetele.
