Kotletid hakkliha ja sibul, keedetud pannil, täiuslik myatomu kartul, pasta või spagetid.Sellisest rõõmsameelne ja väga maitsev sööki, ma kunagi loobuda ei pereliikme.Ettevalmistamisel see roog, see võtab aega umbes 2 tundi.
Cook lippudega hakkliha ja suvikõrvits: mida
valmistada koostisosad:
- lahja veiseliha - 200 g;
- taine sealiha - 200 g;
- keskmise sibulad - 3 tk.,
- noor suvikõrvits väike - 2 tk.,
- suur muna - 1 tk.,
- porrulauk jm värskeid ürte - 1 kimp;
- paprika, soola ja musta pipraga - lisada täitematerjaliks oma äranägemise järgi;
- paksu tomatipastat - 2-3 suurt lusikad (vabatahtlik);
- riivsai - 200 g (eest obvalivaniya lihapallid);
- rafineeritud päevalilleõli - 180 ml (praadimiseks lihapallid).
kui garneering võtta pasta, pasta või kartulitega.
Kotletid hakkliha ja suvikõrvits saab teha mistahes sorti liha.Selle retsepti, siis otsustasime kasutada 2 liiki: lahja veiseliha ja sealiha.Nad peavad olema hästi pestud, puhastatud filmide ja muu ebavajalik punkte ja seejärel jahvatatakse hakklihamasinas 3 keskmise sibul.Polstrimaterjaliks segatakse hästi ja tuleb kohe alustada ettevalmistusi muud komponendid.
töötlemine köögiviljad
squash lippudega liha on parem teha koos noore suvikõrvits pehme nahk.Neid tuleb pesta, puhastada varred ja seejärel täielikult rest.Pärast seda, toornafta tükeldamine köögiviljad tuleks lisada liha, sibula sibul ja segatakse põhjalikult.Et lippudega hakkliha ja suvikõrvits välja aromaatne ja maitsev, lahtise ka lisada hakitud porrulauk jm ürdid, sool, üks lahtiklopitud munaga, paprika, must pipar ja paksu tomatipastat (värvi).Seejärel segu kohustatud andma segatakse hästi ja minna modelleerimine pooltooted.
moodustamine nõud
Kotletid on suvikõrvits ja hakkliha vormitud täpselt samamoodi nagu sarnane roog valmistatud puhtast lihast.Selleks on kaks kätt on kohustatud võtma suure lusikaga keedetud viljaliha, millest veereta palli ja siis lamedamaks paksusega 2 cm.Kui kõik pooltooted valmis, nad peavad olema igal pool rulli sisse riivsai.
Termotöötlus
Fry roog on vaja pannil rohke päevalilleõli.Enne panema burgerid pinnal, on soovitav soojendada natuke.Ajal pannil 5 saab valmistada pooltooteid (sõltuvalt suurusest).Samuti tuleb märkida, et kuumtöötlemise käigus kasutatakse selliste toodete võivad olla veidi peenestada, eriti kui kasutatakse selle kujunemise rasva liha.Kui kõik lippudega praadida (mõlemal pool), asetada need sügavad kaussi ja kuum online kohal.
Kuidas tuua lauale
Koos mahlane ja maitsev karbonaadi tabeli soovite kindlasti faili garneering ja tomatikastmes ja leib.
