See isuäratav esimene kursus on juba ammu valmistatud dining menüü.Ja iga pere on muidugi oma ainulaadne retsept.For starterid, noored kokad käesolevas artiklis antakse nõu, kuidas süüa suppi.Retsept pakutakse kahes esialgses versioonis.Esimene võimalus saada rikas puljong puhul kasutatakse oad asemel liha.Teine retsept kirjeldab värske kevadel nõusid - roheline Borš koos hapuoblikas.Aga kõigepealt mõned praktilised soovitused.
Tähtis näpunäiteid, kuidas valmistada suppi.Retsept see roog põhineb Põhireegel
võimatu loetleda ja kirjeldada kõiki erinevaid võimalusi selle imelise köögiviljasupp assortii.Siiski peaks järgima põhilisi reegleid, ilma milleta roog ei kutsutud borši.
- peamine funktsioon - helepunane toonid.Seega, peet ja tomat - Kohustuslikud.
- hämmastav maitse.Lisaks soovitud värvi eespool koostisosad annavad Borš magushapu maitsega.
- Tihedus supp.Koostis on tavaliselt alati kohal kartul, sibul, porgand ja kapsas.
- kasutavad hakitud roheline viimase tankimisega on vajalik.Soovi sageli lisada küüslauk.
ka mõned saladused tehnoloogia.Näiteks, kuidas süüa Ukraina borši?Retsept selle riikliku tassi iseloomustab kasutades täitematerjaliks rasva purustatud küüslauk.Siberis asemel vastu liha süüa lihapallid.
Esimene võimalus, kuidas süüa suppi: retsept ubade
Ei ole vaja baasi puljong.Erilist maitset rikkust võib pakkuda punased oad.Kuidas süüa suppi sel viisil?See on väga lihtne ja palju kiiremini.Vala klaasi ube kolm liitrit vett ja pane põlema.Pärast keetmist, alandada leegiga.Üks sibul, porgand ja väike keskmine peet ja peeneks hakkida, puhtad õled.Kõik köögiviljad vala pannile ja prae õlis segu (1 spl. L. Või ja 2 spl. L. Taimsed), et pruunistumist.Vala klaasi tomatimahla või viljaliha, lisada kooritud tükeldatud tomatid.Anna zazharki hauta paks.Sel ajal, neli või viis puhas kartul ja lõika kuubikuteks.Kui oad "tuli" poole ta võib olla natuke suppi prisolit.Pane praetud kartulid ja taimsest massist.Cook pehmeks täis oad.Maitsesta loorberileht ja lemmik maitseained.Viis minutit enne sulgemist dosolit maitse ja Toss paar peotäit hakitud kapsas, hakitud paprika, roheline sibul ja värsked ürdid (till, petersell).Kata ja lase seista pool tundi.
Teine võimalus, kuidas süüa suppi: retsept hapuoblikas
võib võtta aluseks eelmise retsepti, asendades oad kaks suurt kartulit kogu rikkust.Lõpus ettevalmistamisel tuleb need eemaldada, purustatud püree ja pane tagasi potti.Peamine erinevus on täidis.Kapsas asendatakse värske hapuoblikas, hekselpõhu-.Viimasel keevasse suppi valatakse segades lahtiklopitud munaga.Kui tabel tassi aromaatne hele heldelt maitsestatud hapukoor.
